超级快手的美味早餐杂粮松饼

既想美美滴享受一顿惬意、有情调的早餐，又苦于早晨的时间过于紧张，你是否也有这样的烦恼？这个食谱将帮你轻松解决这个难题，让你可以度过一段愉快的早餐时光～

用料  

超级快手的美味早餐杂粮松饼的做法  

1. 将鸡蛋，牛奶，细砂糖加入容器内，用电动搅拌棒搅打均匀。

2. 将所有的粉类混合，过筛到鸡蛋牛奶液中，用刮刀搅拌均匀后，再用电动搅拌棒搅打几秒钟，可以去除颗粒，使所有材料彻底混匀。

3. 混匀的面糊盖保鲜膜，放一边静置10分钟左右。

4. 取一个厚点的平底锅，开火，不用倒油！锅热后转小火，将面糊从大概10厘米左右的高度倒入锅中。

5. 等到松饼表面冒出大量泡泡，且泡泡开始破裂，就可以翻面了。这一步推荐大家用硅胶刮刀操作，非常好用，方便。

6. 翻面后，再煎10秒钟就可以盛出装盘啦。注意，这一步所需时间非常短，一定不要煎过头了。

7. 到这里，松饼的制作就全部完成啦！是不是超级快手呢？如果赶时间，简单地淋上糖浆、酸奶，配上你喜欢的水果，就是一份美味又小资的西式早餐啦！当然，如果时间足够，还可以做一杯咖啡，打发一些淡奶油，搭配果酱，会让你的松饼吃起来更美味！

小贴士

配方中的食材用量，总共可以做6个小松饼，没有添加任何油脂，糖的用量也很低，而且加入了50%的粗粮粉，健康又美味～作为早餐或者是下午茶，都是不错的选择哟！