又来写granola了！之前出过另一个无油无糖的granola方子，不过这个用到了前两天做的无糖有机苹果泥（unsweetened applesauce），比普通款更多了水果的清香，营养价值更高。苹果泥可以购买但是推荐自己做。链接:
一贯的健康风格：无油，无精制糖，可以加入适量蜂蜜，和适量香料比如肉桂粉（cinnamon）豆蔻粉（nutmeg）。蜂蜜尽量购买本地产，有机/纯天然生蜜（raw honey）。
称量单位是国际标准量杯（cup）和量勺（tsp/tbsp），请自行搜索和准备
。
我用的是杂粮麦片，包含了大麦，燕麦，黑麦，小麦等等谷物压制成的传统麦片（rolled hot cereal），美国各种超市都还算挺好买，Bob's Red Mill 也有类似的产品。如果不想淘宝/进口超市，用普通传统燕麦片（rolled oats）也没问题。
用料
| 燕麦片 | 2 量杯 |
| 无糖苹果泥 | 1/3-1/2量杯（100g左右，见贴士） |
| 海盐 | 一小撮 |
| 蜂蜜 | 1大勺（15-25g） |
| 肉桂粉（可选） | 1-2小勺 |
| 生坚果（杏仁） | 一大把，随意 |
无油无糖-致简烤燕麦Simple Granola的做法
预热烤箱325℉/162℃，后边操作很快，先预热。
准备各种材料，生杏仁切小点。
混合所有材料，铺平进烤箱。烤40-50分钟左右，每隔15分钟左右翻拌。
烤成这种金黄黄香脆脆的就好啦，不确定有没有烤到位，可以抓一小把出来快速晾凉，不脆就再烤一会。
彻底晾凉，密封干燥保存。
小贴士
不同品种苹果做出来的果泥浓稠度不同，适量调整用量。如果苹果泥太稠，也可以加一点点水搅拌。保证每片麦片包裹均匀就好。
