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滑豆腐般的奶香鸡蛋羹

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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滑豆腐般的奶香鸡蛋羹的做法步骤图

【猫猫私房菜奶香鸡蛋羹做法分享】
其实这个超级简单啦!
像豆腐一样嫩滑的奶香鸡蛋羹,香浓的牛奶加上鸡蛋,组成了这道非常营养可口嫩滑的鸡蛋羹,嗯,超级好吃!
可以给宝宝当辅食,也可以当我们大人的营养早餐哦!
操作简单方便,是一个快手早餐哦!
喜欢吃鸡蛋羹的宝宝们,动手做起来吧!!

用料  

鸡蛋 1个
温开水或牛奶 90ml
适量

滑豆腐般的奶香鸡蛋羹的做法  

  1. 打一个鸡蛋到碗里,加入90ml温水或牛奶,用筷子程Z字形把鸡蛋跟水搅拌均匀。

  2. 搅拌好了,再拿一个碗,过筛一遍,过筛是为了让鸡蛋羹更嫩滑。

  3. 过筛好了盖上盖子上锅,(不建议用保鲜膜,用盖子安全的多)水开后蒸7分钟左右就好了!(文火蒸哦)
    出锅后可以撒上葱花

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