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豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹

   来源：料理馆    阅读: 3.17W 次
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豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个约100克
温水 150克
盐 2克

豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法  

  1. 2个鸡蛋

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第2张

  2. 加盐

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第3张

  3. 打散

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第4张

  4. 加温水，边加边搅拌均匀

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第5张

  5. 撇去浮末

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第6张

  6. 锅里水烧开，放入鸡蛋羹

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第7张

  7. 盖盘子，大火蒸7分钟，焖3分钟再出锅

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第8张

  8. 成品，挖一勺看看，细腻无比

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第9张

  9. 看内部组织，里外一样，没有蜂窝，没有鼓包

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第10张

  10. 开吃

    豆腐脑般爽滑细嫩的蒸蛋羹的做法步骤图 第11张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/zheng/348xvg.html
细嫩 爽滑 豆腐脑 蛋羹

相
关
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章
煎
焖
卤
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干锅
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免烤

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