海胆和鸡蛋真是绝配，味道太好了！
用料
海胆炒蛋的做法
将鸡蛋和黄油放入锅中，开小火加热，边搅拌。开始粘稠的时候加入一些海胆，chives，黑胡椒，盐，奶油，接着搅拌成型。
起锅装盘，摆上一些海胆。有米的话再刮点truffle上去。
