克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气，酒心的加入是巧克力与淡淡的酒香结合，在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
用料
情人节必备手工巧克力糖的做法
白砂糖与纯净水煮1分钟30秒后降温至40度即可加入酒即可待用
把可可脂加入喜欢的色粉喷在模具上，然后把巧克力调温至30度灌模
填入酒心后封模，冷却后即可脱模
