写在前面:
上班啦，开始带饭啦～直到带饭才发现，有些菜真的很下饭～所以会不间断更新一些适合带饭的菜～
第一弹～当当当！带点醋溜感觉的红烧冬瓜！！！
小时候不怎么吃冬瓜，长大了去老公家偶然吃到了公公婆婆做的红烧冬瓜～哇，打开了新世界大门～原来那个笨笨的大冬瓜也可以这么好吃～
现在呢，我又加了一点点酸～老公说都很好吃～而且加了以后拌饭吃很下饭～
下面就是做法啦！
用料
| 冬瓜 | 超市里1/2圈冬瓜 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 红辣椒 | 一小块儿切丝 |
| 生抽 | 1/2平铲 |
| 老抽 | 1/10平铲 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 1/2平铲 |
上班族带什么上班吃呢？超级方便的红烧冬瓜的做法
冬瓜切片～辣椒切丝儿～蒜切不规则粒儿～
热锅凉油，油热炒蒜粒儿和辣椒丝儿爆香～
加入冬瓜片～翻炒
加盐，生抽，老抽，醋～翻炒～
加适量的水，煮开后小火慢炖～期间可以自己再进行口味的调整～冬瓜熟了以后就可以开大火收汁啦～
小贴士
这道菜其实很简单～炒配料～加冬瓜～加调料～加水炖～出锅
注意油不能太热，不然蒜粒一进去就会变黑啦～
