五分钟搞定-椒盐花生米

超快手的下酒菜，不用油炸，超级方便

用料  

五分钟搞定-椒盐花生米的做法  

1. 把花生装进可微波的容器里

2. 烧一壶开水，把准备好的花生浸泡清洗一下，1-2分就行

3. 用筷子搅拌一下就能把花生清洗的很干净

4. 沥干水份，加入适量盐和其他调料

5. 筷子搅拌均匀，让花生均匀沾满调料

6. 搅拌好的，因为花生浸泡热水，表面是有点湿润的，很容易把盐和调料的融化吸收。

7. 放入微波炉，高火两分钟

8. 两分钟转好了，差不多表面一层已经干了

9. 这个时候就翻动搅拌一下，让下面比较湿的发翻到上面来

10. 搅拌好后，在放入微波炉中，还是高火两分钟，转的过程中，会发出噼啪的响声 ，香味也跟着出来了

11. 两分钟转好的花生状态

12. 已经转好的花生，会有粘在一起的，，筷子搅拌一下就好了

13. 碗底就是干掉盐水混合调料

14. 如果觉得喜欢火大的可以在加一分钟 ，半分钟就看看状态，别转糊了。

15. 晾凉后超级好剥皮，超级香，零添加，超简单。

小贴士

如果花生放的比较多，就多加一分钟，转出了花生的香味后就要注意一下火候，一分一分钟的加，转到满意的火候就可以了，因为每个品牌微波炉温度也不太一样，掌控不好时间，就多转几次两分钟，整体很方便，不浪费油。