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糖醋翅根

   来源:料理馆    阅读: 3.45W 次
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糖醋翅根的做法步骤图,糖醋翅根怎么做好吃

用料  

白醋 4勺
1勺
老抽 2勺
冰糖 20克
翅根 6个
食用盐 适量

糖醋翅根的做法  

  1. 方便入味,翅根挑筋洗净,凉水入锅加入适量的盐,焯水,清洗,控水

    糖醋翅根的做法步骤图,糖醋翅根怎么做好吃 第2张
  2. 热锅倒油,加入冰糖,冰糖融化倒入翅根,加入料酒,老抽,白醋,翻炒翅根上色,倒入和翅根差不多高度的水,大火烧开,小火盖盖儿煮30分钟左右

    糖醋翅根的做法步骤图,糖醋翅根怎么做好吃 第3张
  3. 汤汁还剩三分之一时大火收汁,即可出锅

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