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宫保翅根
孩子想吃烤鸡翅根,来不及腌制,突发奇想,用宫保鸡丁的原料做了这道快手菜。香气四溢,孩子一口气吃了九个。用料鸡翅根九个生抽5勺料酒2勺老抽5勺盐4克蒸鱼豉油2勺米醋2勺或根据自己口味干辣椒段3段花椒2撮蒜片3瓣大蒜葱白3......
01-24
翅根大杂烩
在家为省事,把想吃的东西烩成了一大锅,很好吃呢,美滋滋~用料翅根,香菇,木耳,土豆,红薯,青菜翅根大杂烩的做法把翅根洗净,用葱姜,大料,香叶,辣椒,料酒,耗油,糖盐腌半小时加适量油,加白糖出酱色后,放入腌制的所有原料,鸡肉变色后,加入泡好的......
04-26
五彩翅根
小时候,妈妈常给我做这道菜,这一直是我的最爱,长大后还是喜欢这个口味,学习了做法,把它分享给大家!用料鸡翅根12个胡萝卜1根土豆3个青椒3个洋葱1个西红柿3个姜末少许葱花少许老抽或者红烧酱油半勺番茄沙司2勺生抽2勺盐少许......
12-22
泰式菠萝翅根
用料泰式酸辣酱糖翅根番茄酱盐料酒菠萝生抽泰式菠萝翅根的做法菠萝切成块,在盐水中泡半个小时锅内放清水,倒入一点料酒,放入冲洗净的鸡翅根,去腥,烧开后撇去白沫锅内放油,把翅根和菠萝微微煎一下盛出待用锅内烧热油,放入泰式......
12-20
奥尔良烤鸡翅根
用料鸡翅根6个蜂蜜1小勺奥尔良腌料2勺葱、姜、蒜适量(可不加蒜,根据个人喜好。葱姜可多加,主要去腥)生抽少许白胡椒适量奥尔良烤鸡翅根的做法鸡翅根泡二十分钟,洗净,用牙签扎上些小孔洗好的翅根里加入准备好的葱段,姜丝及蒜......
12-19
香烤鸡翅根(附米其林主厨推荐烧烤汁配方)
内附米其林主厨推荐的万能烧烤汁哦用料鸡翅根6个酱油3勺蚝油3勺料酒2勺蜂蜜1勺清水2勺姜片2片橄榄油适量香烤鸡翅根(附米其林主厨推荐烧烤汁配方)的做法准备食材鸡翅根洗净,上边划两刀方便入味,请客的话建议牙签扎孔味极......
12-17
红咖喱鸡翅根土豆
用料鸡翅根8个土豆2个洋葱1个油10克盐1勺鸡精一勺蒜3瓣泰国红咖喱酱一袋芝麻油3勺红咖喱鸡翅根土豆的做法1锅中放入油后,把洋葱和蒜瓣放入锅中爆香,然后将鸡翅根放入锅中翻炒,加入少量水,放红咖喱继续翻炒!2,鸡翅根半熟,将土......
11-17
酸奶咖喱翅根
大概形容一下入口后的味道就好像你在沙漠中正吃着一个水果味的冰淇淋,酸奶的清新和咖喱的辛辣被很好的包容起来。如果不是事先知道的话,你一定猜不出来这道创意料理居然是这两者混搭的成果。用料翅根500克西红柿1个酸奶......
03-26
红烧鸡🐔翅根
用料冰糖喜甜多点不喜少点翅根六个花椒一捏八角一个红烧汁适量生抽一小勺红烧鸡🐔翅根的做法翅根焯水,小火倒入一点油,下冰糖,等冰糖化了变色后入翅根翻炒,倒入红烧汁调色,加入开水没过翅根,加入八角花椒,一小勺生抽,水开小火......
05-23
自制清爽烤鸡翅根
用料鸡翅根个盐适量土豆两个番茄三个彩椒若干,柠檬半个孜然粉少许椒盐少许姜葱蒜若干自制清爽烤鸡翅根的做法首先将鸡翅根切开小口所有鸡翅根切好后放入酱油,油,孜然粉椒盐若干,再加入切丝的姜,跟切末的蒜,搅拌腌制入味,等待......
06-10
平民翅根
用料炸粉翅根500克腌料35克清水35克平民翅根的做法将翅根清洗干净,用牙签扎一些小洞,放入保鲜盒内称取35克腌料和清水,倒入容器中搅拌均匀把调制好的腌料倒入放有翅根的保鲜盒用手将腌料汁均匀涂抹在翅根上,按摩一会盖上......
01-15
咖喱土豆翅根盖浇饭
用料鸡翅根六个土豆1个胡萝卜1个洋葱1个米饭咖喱土豆翅根盖浇饭的做法1⃣️翅根解冻后清洗干净,然后放姜,蒜,少量盐,料酒腌制;十五分钟后过水焯一下,备用2⃣️洋葱切小块放在水里(减少刺激的味道),备用3⃣️胡萝卜切块备用5⃣️土豆切......
07-25
蕃茄汁翅根
用料鸡翅根8个蕃茄2个葱姜蒜适量料酒1勺米椒1个蕃茄汁翅根的做法葱姜蒜米椒切好备用蕃茄切碎备用翅根冷水下锅,放三片姜片和花椒粒一起煮,水开后三分钟就捞出翅根,过冷水待用。爆香葱姜蒜米椒,再加入蕃茄翻炒成浆调好的汁......
03-05
超级好吃的烤鸡翅根
用料鸡翅根6个蒜3瓣生姜三四片料酒1勺酱油1勺蚝油0.5勺生抽3勺红糖(或蜂蜜)0.5勺辣椒粉(粗一点)适量海南黄灯笼椒酱(辣辣辣)0.5勺孜然粉0.5勺花椒粉少量超级好吃的烤鸡翅根的做法鸡翅根充分清洗泡水里去血水捞出沥干划几刀,......
12-27
风味黄油烤鸡翅(翅根)
用料鸡翅(翅根)6个黄油50g香芹叶20g洋葱1个大蒜7瓣玫瑰盐8g黑胡椒15g锡纸盒1个风味黄油烤鸡翅(翅根)的做法将大蒜拍成小块切成蒜末将香芹叶剁碎将黄油室温融化至变软将黄油取出25克放入煎锅中火加热,放入香芹碎翻炒几下将......
07-15
豆豉翅根
一直在做豆豉排骨。忽然想起来做翅根。结果比排骨好吃。而且,入味不油腻。用料鸡翅根豆豉,葱,姜,蒜,大料(八角),冰糖,酱油,黄酒,盐,味精,醋,豆豉。豆豉翅根的做法翅根焯水,用冷水冲洗几遍。沥干水分葱,姜,蒜(切片),大料,冰糖放入小碗备用。......
11-30
锡纸包翅根
用料腌肉料翅根8个锡纸包翅根的做法鸡翅根八个,洗净,倒上腌肉料,搅拌均匀,放冰箱里三个小时。期间可以拿出来几次,继续搅拌,为了更好的入味取一块锡纸,把翅根摆在上面包好翅根,边缘一定要折好,防止烤的时候有汁液跑出来将米技......
01-16
微波炉无油炸翅根
做了好几次,都忘记拍实物图了。👆是还未加工的。无油,吃着心里安慰一点。用料鸡翅根4个料酒2勺鸡蛋1面粉适量面包糠适量微波炉无油炸翅根的做法翅根先用料酒,五香粉,盐(有什么调料放什么)腌15分钟。当然越久越入味给翅根裹......
05-01
可乐翅根
用料可乐翅根生姜料酒老抽可乐翅根的做法翅根冷水下锅,中小火慢慢把血水煮出来。水开后过水洗净。放干备用。热油下几片生姜,翅根煎至发黄。(多翻翻)放可乐,大概与翅根齐平。放一茶匙一汤勺料酒老抽,翻一翻。中小火煮。期间......
08-01
棒棒鸡翅根
用料鸡翅根10个生抽20克耗油15克味好美BBQ烧烤酱15克米酒15克蜂蜜1勺盐5克大蒜2瓣棒棒鸡翅根的做法翅根沿骨头切一圈,把肉往下拨。蒜切碎,把所有调料在小碗里混匀后,倒入翅根中搅拌。用力捏揉使翅根入味,放冷藏腌制3小时......
03-21
油炸翅根
孩子喜欢的一道菜,油炸食品,还是得少吃,在家自己做比外面买的放心多了。用料鸡翅根8个料酒6勺蚝油2勺盐3克味好美嫩肉粉1勺味好美黑胡椒粉1勺味好美生姜粉1勺纷乐味调味汁5勺油300克葱段3-4段味精2克油炸翅根的做法翅根......
03-12
果香翅根
出国之后,吃饭总是不合口,所以经常自己动手。好在做出来的东西看起来还不错,也会发一些到朋友圈里。久而久之,岛主跟我说:“老季,来岛上作作客”。我说好,做啥。“看你心情”。还真够随意的。仔细想想,今天我们来做鸡……咳咳......
06-26
懒人电饭煲版 | 超快手😋蜜汁翅根
用料老抽1勺料酒1勺盐少许生抽2勺蒜3瓣姜4片黑胡椒少许蜂蜜1勺芝麻少许懒人电饭煲版|超快手😋蜜汁翅根的做法翅根提前解冻好,倒入保鲜袋,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、少许的盐(一点点就好),姜切片放个四五片,大蒜三......
10-08
黄金翅根
这个黄金鸡翅也叫蘑菇鸡翅、黄金锤~口味和口感上都有些变化~用洋葱罗勒黑胡椒腌制~在裹上面粉蛋液面包糠炸制~吃的时候蘸一层好吃的酸辣酱~翅根底部裹上锡纸、美观且不脏手~同样用橄榄油制作,先用橄榄油和其他调料稍加......
07-12
爆炒翅根
用料鸡翅根10个生姜3~4片蒜片3~4片生抽适量蚝油适量糖适量味精少许胡椒粉少许料酒少许青线椒1根红线椒1根爆炒翅根的做法翅根切半,焯水,洗净。锅中倒油,放入生姜、蒜片,放入翅根煎至表面金黄的状态,淋上生抽、蚝油、白糖、味......
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