《棚车少年》美食复刻1
用料
奶香蛤蜊浓汤的做法
蛤蜊洗净，水里放淀粉入冰箱一晚吐沙（有其他办法洗净亦可）。
清洗干净的蛤蜊入开水煮开口，关火。捞出蛤蜊，汤汁澄清备用。
洋葱切丁，砂锅放黄油炒至透明变软，加蛤蜊汤煮沸，加入切好的土豆片，放盐调味（一点点即可）。
土豆片软烂后加入蛤蜊和牛奶，煮沸即可。
