随手用手边的材料做得一道,但是超级好吃!!可以配盖浇饭也能搭pasta~材料全世界都买得到哈哈哈~番茄汁料还有奶香!没啥难度好上手~配150g米饭一共400卡不到~营养全面~适合和我一样减肥的孩纸们~
用料
虾仁(红,水煮熟) | 100g |
番茄酱 | 20g(根据口味) |
橄榄油 | 10g |
盐 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
牛奶 | 30ml |
小番茄 | 几颗 |
蘑菇 | 60g |
胡萝卜 | 50g |
超好吃的奶香番茄虾仁的做法
中火,橄榄油热锅,加番茄酱10g,把洗好的虾仁放进去平铺锅底,煎。
胡萝卜切丁,蘑菇切丁,番茄洗好备用。不时翻面虾仁,保证虾仁两面都蘸上番茄酱。
加入胡萝卜和蘑菇,10g番茄酱,15ml牛奶。小火翻炒。等牛奶慢慢收汁,在加入番茄酱之后记得用牛奶和番茄酱调匀。
第一次牛奶收汁得差不多了就加第二次15ml左右的牛奶,这次放盐放糖。圣女果加进锅压扁。继续小火收汁。
差不多一会儿就能出锅了~这一次汁不用收太久~要留点汁拌饭嘛~浇到饭上就好~配pasta也可以~
小贴士
牛奶最好用全脂的会比较香~不过减肥的孩子跟我一样用半脱脂的也OK~全脱脂的就算了。。基本没味道 = = 第一步虾子可以煎久一点,多翻几下,番茄酱会入味~ 蔬菜其实加点豌豆,西兰花,玉米之类的也很好吃!!看大家口味啦~