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姜葱匙汁捞饭
家里打边炉,妈妈会做调料,就是简单的葱姜蒜加生抽和油。很下饭。用料米饭一碗小葱2棵生姜,蒜些许生抽和油姜葱匙汁捞饭的做法生姜和蒜切成末。葱切段。油热之后加入姜蒜末。也可以加点辣椒。炒一分钟,加入生抽。生抽加入......
05-23
姜葱汁
用料姜片热油克葱根盐克鸡精蒜蓉姜葱汁的做法先把姜拍成姜蓉,放入小碗中,再在碗中放入蒜蓉、适量盐和鸡精,再加上葱花。最后淋上热油即可。......
12-23
茄汁蛋捞饭
用料番茄一个意面酱(或番茄沙司)两小勺米饭一碗鸡蛋一个罗勒碎(可省)法香(可省)葱末生抽盐糖黑胡椒淀粉茄汁蛋捞饭的做法番茄撕碎入锅,加少量水煮化,加入意面酱,加罗勒碎水淀粉勾浓芡,依个人口味加盐和糖调味茄汁入盘米饭中打入......
12-19
姜葱捞面
简单的材料与调味,往往就是让人最向往的味道。昨天自家制的姜葱非常美味,所以今天早上我又重新做了一些用来捞面(拌面)。这也是港式茶餐厅里面常有的菜品,但是师傅一般会切成细丝,而我比较喜欢吃白斩鸡蘸料的“姜葱”,因而做......
12-12
鸡翅汁捞饭
用料土豆1个胡萝卜1根洋葱1个蚝油1勺生抽3勺老抽1勺番茄酱1勺鸡翅汁捞饭的做法先腌制鸡翅(油、盐、酱油、生粉、生姜。)将土豆、胡萝卜、洋葱放置平底锅内,将调料倒入,把鸡翅放上去,焖30分钟。......
08-13
落汤匙
落汤匙还是落汤钱是老家的一个小吃,过节时才会做,之前老三搬家有送了一些糯米粉,老妈又喜欢甜,于是就有了这道美食。用料糯米粉500克糖适量黑芝麻100克花生150克落汤匙的做法1.黑芝麻炒熟后用料理机打成芝麻糊,不用打太细,......
07-24
鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭
以前在国内的时候总能看到酒楼饭店里打出澳洲鲍鱼的招牌,但是来了澳洲快一年了,连鲍鱼的影子都没见着【笑一次去买菜时,询问了海鲜店的老板,才知道鲍鱼是要订的,1kg起订,不便宜,但是一咬牙就下定金了哈哈第一只拿来煮粥了,说......
09-23
老豆腐500克、红椒半个、生姜2片、香葱2根、可乐1碗、老抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 做法: 1、老豆腐、可乐、红椒、葱
用料豆腐500g可乐红辣椒葱姜蒜老豆腐500克、红椒半个、生姜2片、香葱2根、可乐1碗、老抽1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙做法:1、老豆腐、可乐、红椒、葱的做法做法:1、老豆腐、可乐、红椒、葱备好。2、老豆腐切成方块备用。......
09-22
蚝汁鲍鱼捞饭
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鲍鱼10个蚝油50g糖10g食用油10g生姜2片蚝汁鲍鱼捞饭的做法鲍鱼去掉壳,这一步也可以让商家代劳。在鲍鱼上面切花刀。炒锅里面的油烧热,加入姜片,鲍鱼,蚝油,倒入没过鲍鱼的水,加入糖......
01-17
鲍鱼汁捞饭
用料鲍鱼10只蚝油6勺姜4片料酒3勺鲜香菇10朵碗汁蚝油六勺,酱油六勺,白糖两勺,加满一小碗水调匀。姜末若干蒜蓉若干小唐菜若干颗鲍鱼汁捞饭的做法香菇七朵用来切丁,可以切的更小一点,剩余香菇大朵的焯水。青菜洗净,焯水。捞......
07-09
汤匙和茶匙
一道菜的成功与否,除了食材的选购以及烹饪火候外,最重要的就是调料的用量了,很多菜谱都写着生抽1汤匙,盐1/2茶匙,不知道汤匙、茶匙用量的人,是不是看了更迷茫,今天小编教你如何轻松又准确的辨认汤匙茶匙用量。一、先来认识下......
01-06
鲍鱼捞汁饭
用料小鲍鱼8只娃娃菜1颗葱姜蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡椒1小勺淀粉鲍鱼捞汁饭的做法准备好娃娃菜将鲍鱼去内脏,去胃线,嘴留两只整得改花刀,其余切片准备调料汁蚝油2匙料酒3勺白糖1勺白胡椒1小勺再准备好半碗水淀粉将切好......
05-31
鸡汁捞饭
炖了一锅鸡汤~于是有了以下两道菜~孩子的和大人的都可以做出来~用料三黄鸡半只姜片两片鲜香菇4个虫草花若干玉米段一段枸杞若干料酒盐鸡汁捞饭的做法鸡肉冷水侵泡一小时去血水,洗干净就可以把所有食材放到锅里炖了,大火烧......
06-14
姜葱茸蘸汁
白切鸡最佳蘸汁佐料,粤菜式中白切鸡蘸汁常用姜葱茸做蘸碟。平日不吃白切鸡,做上一碟拌饭也能吃上二碗饭哦。用料生姜50g小葱50g精盐1小勺鸡汁(或鸡粉)约5g砂糖适量花生油(或芝麻油)50g姜葱茸蘸汁的做法姜、葱洗摘干净。分别......
10-24
鲍汁捞饭~
用料鲍鱼8只西兰花🥦10朵姜片2片浓汤宝半个蚝油1勺生抽1勺老抽三分之一勺白砂糖1勺淀粉1勺鲍汁捞饭~的做法鲍鱼洗净、去牙齿,刷干净鲍鱼改花刀,不要切断鲍鱼放入姜片、盐、料酒腌制30分钟西兰花切块,洗净水里+盐+少量油,炒......
01-23
姜葱拌饭
故事▪没有,就是想养胖男朋友分量▪二人食,即两碗饭哦(,,•́.•̀,,)用料姜五片葱一大撮盐随意油适量糖随意米饭2碗姜葱拌饭的做法备料姜▪先切片,再切丝,最后在切成姜蓉葱▪切成粒就可以(当然电饭煲里还得煮着饭)然后把姜......
10-10
捞汁炒饭
“捞汁”是句广东话,原本的意思是吃饭的时候用菜汁拌饭,更多的时候,是因为菜的味道做的非常好,为了下饭就连菜的汤汁都和饭一起吃掉,而不剩下。“捞汁”就是连汁都捞净的意思。后来,“捞汁”有了进一步的发展,摒弃了“捞汁”......
12-23
姜汁饭
在我天天吃糙米饭已经吃的没花样的时候,恰巧看到东方比利的分享,学会这道香甜可口丰盛的姜汁糙米饭料理,就算是单独食用都很美味的哦!用料嫩姜100g糙米或者五谷米三杯海苔2片过滤水690ml米酒2小匙糖1小匙香菇酱油1大匙素......
12-19
姜葱汁制作
用料生姜2000克红葱1000克姜葱汁调味包1包熟油800克姜葱汁制作的做法生姜去皮、洗净,切1厘米小块葱浸泡、洗净、去根,切1毫米葱花油烧熟,放凉备用姜块放入料理机,打成姜蓉姜蓉、葱花、调味包混合均匀倒入放凉熟油,搅拌均匀......
03-17
葱姜汁
记录自好酱汁才有好凉菜。用料生姜40克香葱15克生抽3茶勺盐适量鸡精少白糖1茶勺植物油2汤勺葱姜汁的做法姜末捣成蓉,加切碎的香葱捣几下。取出上述放入碗中,烧热植物油淋在上面拌匀。加入其他材料,拌匀鸡蛋皮黄瓜蛏子......
06-14
不掉羹匙的姜撞奶
暖胃姜汁撞奶💛一品简单的甜品,做起来真的考功夫哦!尝试很多次,终于成功!不掉汤羹✌牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质,可防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;也可补充丰富的钙质,而生姜中的姜辣素能暖胃,抗......
05-02
姜汁捞面
用料姜100克蒜头三瓣酱油四勺蚝油2勺食用油50克香油2勺面条2份姜汁捞面的做法材料还是挺简单的,姜蒜,素面,蚝油,酱油,醋首先把姜切片然后剁成一粒粒姜米,蒜头三瓣一起切入,根据条件,你可以用绞肉机打姜容,我比较喜欢颗粒感所以......
12-01
让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头
金汤匙不是每个人生来就有的,没有的话就自己打造一副吧,多美好♥用料中筋面粉80克牛奶48克酵母0.4克糖2.4克油2.4克果蔬粉适量兰瓜粉红曲粉紫薯粉竹炭粉蝶豆花粉让宝贝动手自己吃饭的金汤匙♥卡通牛牛汤匙馒头的做法调......
07-30
葱姜汁做法
葱姜汁是做小笼汤包不可缺少的重要环节。用料香葱4根小黄姜一大块清水120毫升葱姜汁做法的做法小黄姜拍扁,香葱切段,一起放入120毫升清水中。戴上一次性手套用力揉搓,揉至葱姜的汁液溶入水中。在筛网中过滤掉葱姜,留下汁......
06-03
鲍汁捞饭
用料鲍鱼4只淀粉2勺蚝油2勺姜2片洋葱少许青椒1个瘦肉适量胡萝卜适量生抽2勺老抽1勺糖1勺鲍汁捞饭的做法鲍鱼洗净,去壳,去内脏,划花刀锅内放入姜片,鲍鱼,➕生抽,老抽,蚝油。煮开3.5分钟即可捞出。捞出鲍鱼,锅内汤汁➕糖,水淀粉......
04-24
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