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相关砂锅鮰鱼煲的最正宗的做法
砂锅鮰鱼煲
用料鮰鱼1条葱姜蒜稍多些耗油两大勺瑶柱酱一勺老豆腐一盒砂锅鮰鱼煲的做法鮰鱼洗净斩件鮰鱼用黄酒淀粉白胡椒抓匀静置,老豆腐切块拍一层粉煎至金黄,耗油瑶柱酱加糖调味再加半碗高汤或者水葱姜蒜下油爆香放进鮰鱼,倒入混......
12-24
不放一滴水的砂锅鮰鱼煲
用料鮰鱼1条(约2斤)洋葱1个大蒜1头姜5片小葱5根香菜5根料酒3勺生抽3勺盐1克甜面酱3勺老抽1勺白胡椒粉1勺白砂糖1勺不放一滴水的砂锅鮰鱼煲的做法鮰鱼切2cm的片,放入盐、糖、生抽、老抽、料酒、甜面酱、蚝油、白胡椒粉、......
12-29
砂锅鲈鱼煲
猪肉贵,鸡肉贵,只能吃鱼用料洋葱末,洋葱段适量姜末,姜片适量大蒜末,蒜头适量料酒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽砂锅鲈鱼煲的做法准备:洋葱末,蒜末,姜末,红色小米椒(今天做的时候没有小米椒了,用的辣椒替代)1.锅里倒入油,热后淋入碗中2.......
11-03
砂锅黑鱼煲
酱香味浓郁的黑鱼煲用料姜5片大蒜5瓣盐少许蚝油1勺糖5克葱1根黑鱼片1条洋葱1个啤酒三分之一听砂锅黑鱼煲的做法黑鱼片提前腌制,放入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老干妈少许,老抽,蚝油一点,少许糖,抓拌均匀腌制10分钟。其他配菜切好,稍......
08-10
砂锅水鱼煲
自己很喜欢吃的一道菜,简单易做用料白胡椒10粒蒜头6瓣洋葱半个盐少许鸡精少许酱油1勺甲鱼1只砂锅水鱼煲的做法用姜、葱、蒜、洋葱作配料,先放水鱼下去炒一下,然后放酱油,盐,鸡精,白胡椒粉,调味,用小火焖10分钟就可以了......
05-22
砂锅鱼头煲
用料鱼头半个葱几根姜一大块生抽少许料酒少许小辣椒三个淀粉一勺蒜五瓣蚝油少许大蒜几瓣香菜两根砂锅鱼头煲的做法鱼头剁好洗干净一勺柱候酱,再加入适量的酱油,蚝油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的酱料,搅拌均匀腌制......
02-21
砂锅煲时鱼
用料时鱼4条姜4片五花肉150克生抽5勺黄豆酱1勺砂锅煲时鱼的做法洗好鱼~砂锅上冷水2000毫升左右,放入鱼接着所有材料铺在鱼的上面,大火煮开,小火慢炖半小时✅......
12-29
鮰鱼煲
用料鮰鱼一条2斤半油克大蒜一整个薄盐生抽两勺,老抽一点点上色蒸鱼豉油一勺蚝油一勺洋葱一个啤酒一听鮰鱼煲的做法大蒜锅里煎一下,两面变黄捞出垫在汤锅最底层,铺入生洋葱。鱼剪小块,煎至两面稍黄,捞出放在汤锅里。调料:薄......
06-14
鮰鱼腩焗腐竹砂锅煲
超市十元均一活动,看到鮰鱼腩十元一包,再买一盒鲜腐竹,搭配姜、蒜、小葱头,焗一个砂锅煲,鱼腩滑滑嫩嫩腐竹咸香特别适合配饭,还有焗蒜又粉又香吸了酱汁好好吃。但是,回到家才发现忘记买葱和香菜,最后还是忍不住当天做了吃了。......
03-29
砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法
我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!用料鮰......
06-09
砂锅鱼排煲
用料鱼排(鱼头和鱼骨)1只洋葱1个莴笋半根姜N片大蒜半个盐适量料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量蚝油适量芹菜或香菜适量砂锅鱼排煲的做法姜切片,稍微厚一点。大蒜剥皮要整个的。洋葱切大块一点。砂锅放油加热放入葱姜蒜......
03-25
草鱼砂锅煲
吃鱼喝汤,口感鲜美,不错不错😃用料草鱼1条豆腐1块大蒜1头洋葱1个啤酒1瓶草鱼砂锅煲的做法准备食材,豆腐切片用平底锅煎至两面金黄。草鱼切段倒入生抽,老抽,蚝油,葱段姜片腌制30分钟备用。先用铸铁锅爆香蒜头洋葱。(一会要倒......
09-24
砂锅鱼煲
吃个鱼不用故事啦。砂锅鱼煲:1.鱼洗净切块,起锅烧油放姜片炸鱼块至金黄捞起;2.蒜粒下锅油炸至金黄微焦,放辣椒丝,洋葱,青椒,耗油继续爆炒;3.将炒好的配料及鱼块倒入砂锅加少许热水大火烧开小火收汁出炉。用料鱼1条洋葱1个姜若......
05-09
砂锅杂鱼煲
美味又营养的杂鱼煲用料鱼3条姜5片芹菜2根普宁豆酱少许砂锅杂鱼煲的做法海鱼:用盐水解冻用盐清洗干净,用盐腌制30分钟将腌制鱼,洗去盐巴,用厨房纸吸干水分。砂锅热锅后,加入油,油热以后放入鱼。开始煎鱼鱼大火煎3-5分钟,看......
08-27
砂锅鱼煲
用料姜随意蒜头随意豆瓣酱1勺香菜2根辣椒圈1个草鱼块随意孜然随意酱油根据口味调洋葱半个胡萝卜丁随意面饼1块砂锅鱼煲的做法洋葱切碎备用胡萝卜切丁,姜切丝,蒜头切片面饼用冷水泡发,沥干水分备用鱼块用孜然粉腌制半小时......
09-24
砂锅炉鱼煲
用料姜片料酒勺大蒜瓣葱根酱油勺生抽勺蚝油勺鲈鱼洋葱砂锅炉鱼煲的做法洋葱大蒜切好备用鲈鱼切块加入葱姜黄豆酱料酒酱油腌制片刻,个人愿意没放辣椒,喜欢辣可以放拌匀腌制一小时砂锅底部刷油,洋葱蒜瓣铺底放入鱼块,盖盖焖......
08-28
焖锅鮰鱼
用料1(A)鮰鱼一条三斤左右油20克姜15克蒜15克小米椒15克老抽一小勺料酒15克盐1小勺鸡精半小勺用料2黄油15克,B尖椒王10克,B花椒10克,B姜末10克,B蒜末10克,B麻辣火锅底料60克,B陴县红油豆瓣30克,B黄瓜1根,C莴苣2根,C胡萝卜2根,C......
01-05
砂锅鱼片煲
白菜粉丝豆腐香菇和鱼片简直就是绝配~用料鱼片白菜豆腐香菇小葱姜蒜黑胡椒盐料酒大料粉丝豆腐砂锅鱼片煲的做法在砂锅中加入半锅水,中火烧开。同时将鱼片,白菜,香菇,葱姜蒜切好。在烧开的水中放入切好的生姜丝,蒜片,两三瓣大......
10-07
砂锅煲鱼
用料鱼2斤条猪肉适量姜适量蒜适量盐适量开水适量砂锅煲鱼的做法白鱼(学名不知道叫什么)。这个时候的白鱼很肥肉很嫩。买的时候让卖家去掉鱼内脏。然后清洗干净准备一点肥肉,生姜蒜头适量。把肥肉铺在砂锅底下。然后加入......
08-16
砂锅鱼腩煲
久不下厨,技艺生疏,记录菜谱,方便自己以后查找!用料姜一小块大蒜5-6瓣料酒1勺蚝油1勺酱油2勺盐适量葱1根胡椒粉适量鱼腩三大块砂锅鱼腩煲的做法鱼腩洗净控干水,放盐、油、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、姜丝腌制,至少腌半小时......
05-07
砂锅焖鱼煲
2分钟教会你做中餐厅火爆的砂锅焖鱼煲,我觉得无论什么鱼焖起来都特好吃。今天的砂锅焖鱼煲简单易学的好吃快手菜~鱼肉经砂锅一煲,吸入了咸香的汤汁,十分入味,一口下去,鱼肉的鲜嫩和汤汁的咸香在嘴里肆意翻滚。最重要的是还......
04-07
砂锅鱼头煲
用料料酒2勺蚝油3勺大蒜1头洋葱1个生抽3勺姜1个鱼头半个红辣椒1个二荆条1个土豆1个胡萝卜1根胡椒粉1勺大葱半根芹菜1根豆瓣酱1勺橄榄油适量砂锅鱼头煲的做法砂锅中倒入橄榄油油热倒入大蒜,大葱,生姜爆香放入青红辣椒倒......
11-12
砂锅杂鱼煲
好味道需要记录用料各种小鱼随意姜丝随意蒜头随意五花肉随意芹菜1根普宁豆酱1勺砂锅杂鱼煲的做法准备材料五花肉切薄片,砂锅里煎出油。蒜头切片,姜切丝,倒入砂锅(五花肉+姜丝+蒜片铺满锅底,主要是预防粘锅)把各种海鱼放进砂......
01-21
砂锅鮰鱼翅
用料鮰鱼翅条姜片洋葱个蒜瓣料酒勺蚝油勺酱油勺老抽勺鸡精勺糖克白胡椒克黑胡椒勺香油勺砂锅鮰鱼翅的做法鮰鱼洗净划上几刀(忘了)吸干水分加蚝油酱油鸡精老抽料酒糖白胡椒黑胡椒拌匀(量依顺序由多到少)加香油腌制一会砂锅......
07-26
蒜香鮰鱼砂锅煲
家里有个吃鱼🐟吐不来骨头的人真的很头疼😓只能烧一些没有小鱼刺的鱼来吃,今天菜场的鮰鱼还挺新鲜的,就来做一道连蒜都好吃到一粒不剩的蒜香鮰鱼砂锅🍲吧~用料回鱼1条洋葱1个大蒜4整头生姜适量料酒一大勺蚝油2大勺生抽2......
03-23
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