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劲爆芥辣炒海虾
活泼乱跳的海沙虾用料生抽适量姜2片蒜6瓣海虾1斤超辣芥末20克开水50克糖4克生粉适量葱花,芹菜花,小辣椒适量劲爆芥辣炒海虾的做法虾洗干净晾干撒生粉下油慢炸所有配料炒香加芥末加开水和海虾一起炒上菜......
06-07
劲爆麻辣小龙虾
夏天的居家必备神器那绝对是麻小啊不骗人我一人吃两斤麻小吃完差点舔碗这道菜最麻烦的不是炒而是清洗小龙虾请保持您的耐心和吃货的欲望!用料小龙虾2斤洋葱半颗大葱一根姜适量花椒适量蒜适量小米椒适量小芹菜三颗桂皮......
05-29
天天饮食 - 劲爆香辣虾
香味十足立体,滋味霸道,川味菜肴的秘籍:劲爆香辣虾来了!*内容整理自央视CCTV1美食节目《天天饮食》用料海白虾14只黄豆芽1小碟桂皮适量八角1个干辣椒切丝2个红油适量辣椒酱适量香辣牛肉酱适量白酒适量老姜1块紫苏5片天天......
02-27
麻辣爆炒虾
今天本想做辣炒蛏子,可看到超市里不明生死的蛏子和欢蹦乱跳的大虾,果断买了虾,准备用辣炒蛏子的全班人马,改做虾,果然效果很好,儿子吃的停不了嘴用料虾1斤葱少许姜6片蒜3瓣花椒12粒盐1克生抽2勺料酒1勺糖6克蚝油1勺胡椒粉半......
04-25
劲爆辣子虾
用料大虾15只辣子2个姜片3片大葱1小段料酒1勺胡椒粉1小勺手搓烧辣椒1勺食用油适量花椒15粒劲爆辣子虾的做法大虾剪掉须,以牙签去背线,洗净沥干水分;辣椒洗净切菱形块,姜切末,葱切葱花,待用起锅放油烧至七成热,放入花椒炸黑,捞......
12-31
爆炒辣虾
同学妈妈教我的一款超级简单,又好吃的辣虾。适合初学者和懒得做饭的朋友。用料虾250g葱1根姜50g郫县豆瓣1大勺生抽半勺糖1大勺鸡精1g料酒1大勺爆炒辣虾的做法葱姜切丝;虾开背去虾线;热油炒葱姜,爆香葱姜爆香后下入虾,将每......
11-14
劲辣爆炒腰花
天愈凉,滋补季爆炒一盘网格腰花好下饭。用料猪腰一对大蒜5-6瓣青红椒5个姜7-8片泡椒6只香菜一小把盐适量生抽适量劲辣爆炒腰花的做法新鲜猪腰洗净小心从侧边对半切开剃去不要的白色部分耐心的在表面先同一方向切斜纹然......
01-16
劲辣炒面
家里食材有限,我用有限的食材做出了无限的美味😇哈哈哈哈……虽然有自卖自夸的嫌疑,不过的确很香喔,又香又辣~😈用料面条一人份黄瓜半根鸡蛋一个小米椒一到两个生抽适量老抽适量花椒油少量郫县豆瓣酱半勺蒜一瓣胡椒粉适量......
09-05
芥辣海参
用料海参1只盐少许芥辣适量芥辣海参的做法盐撒案板,将海参放在盐上扣上小竹筐晃动除去粘膜。流水清洗去盐后,切片摆盘。小碟子中倒入芥辣加水化开。......
07-17
劲辣皮皮虾
多汁肥厚,鲜嫩劲辣。。。用料皮皮虾1斤半葱姜蒜适量郫县豆瓣适量豆豉适量青红线椒适量食用油适量糖适量花椒适量劲辣皮皮虾的做法皮皮虾用清水洗净,用刷子将虾壳清洗干净。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入油烧热放入皮皮......
11-18
爆炒芥蓝
芥蓝是中国特有的蔬菜,也是昆明人爱吃的,但主产地应该在广东。我作为昆明人的后代,在边疆长大,那边似乎没有种植,第一次回到昆明吃芥蓝,就被迷住了。那时候很小,父亲把我交代给一个穿小裤腿牛仔裤的年轻姐姐,搭乘运输队的货运......
09-04
劲爆龙虾尾
用料龙虾500克糖一勺葱一根花椒适量蒜四瓣姜三片豆瓣酱一勺干辣椒六个(不喜欢可以少放)盐适量劲爆龙虾尾的做法超市里买的龙虾尾,拿回来解冻葱姜蒜切好备用锅留底油,放入花椒,桂皮,好像还有一片白芷,都不重要,这个主要是炒香......
03-28
爆炒海虾🦐
用料海虾只大蒜瓣葱根姜片蒜瓣料酒勺油克盐克白糖克小米椒酱油勺爆炒海虾🦐的做法做法:热锅冷油,下蒜瓣葱白生姜小米椒,炒香后加入海虾炒红,倒入料酒酱油味精食盐少许白糖(试味),喜欢汤汁多些可以倒入一点烧开的水调汁,快起锅......
01-01
芥辣虾
用料虾只芥辣虾的做法完美首先剪剪剪,虾肚剪一刀煎它煎到差不多就翻脸,再放蒜蓉炒香把调好的醤加进去,炒个30秒关火可以吃了,一定要买大头虾呀......
04-02
爆炒香辣虾
用料姜1/3块花椒一小撮干辣椒2个葱半根蒜1头爆炒香辣虾的做法把🦐洗好,去头,去虾线,背面剪口准备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒用料把火打开,热锅然后放油,油烧热,放入花椒、葱和姜和辣椒,放入虾翻炒,放盐、放南德等调料,虾炒至......
04-19
劲爆小龙虾
用料小龙虾(口味虾)5斤蒜越多越好姜越多越好盐适量味精适量紫苏少许八角10颗桂皮10cm干辣椒粉适量麻油适量味精适量劲爆小龙虾的做法小龙虾买回洗净刷肚皮(我家只要虾尾其他不要)虾尾后背剪开,放干水锅烧红,放油,桂皮,八角,炒......
04-09
爆炒小海虾
用料小海虾半斤白胡椒粉1/5勺青蒜苗3根生抽1勺麻油2勺盐适量食用油适量蒜3瓣爆炒小海虾的做法准备食材:小海虾洗净控净水,青蒜苗洗净切段,蒜洗净切片制作过程:1.热锅加油,放小海虾,大火翻炒2.加入生抽,白胡椒粉继续翻炒3.小......
10-25
劲爆辣子
今天是2018年第一天。祝福下厨房的美食达人们元旦快乐🌷奉献给大家第一道美食《劲爆辣子》,预示着我们的生活在新的一年更加红红火火。用料小红辣椒30个蒜3大粒姜3小片芝麻适量花椒20粒十全香适量孜然粉适量蒸鱼豉油少......
04-03
爆炒麻辣虾尾
老家在北方,小时候很少吃到虾尾。现在工作在上海,快递迅速。在抖音上买了半成品虾尾,自己在家里做。也是第一次做(看了好几个菜品),味道家人给满分💯。用料虾尾100只(中小)600g葱1小节姜4片(切成丝)蒜3瓣干辣椒3个白酒2勺(吃饭勺......
04-26
劲爆小龙虾来啦!(微辣版)
今天是我的生日,我家先生和姐夫特意前一晚去海吉星买了12斤小龙虾🦞回来,今日美餐一顿,因为我儿子和哥哥都爱吃,就做了个微辣版,吃到最后连虾钳都一只不剩,大家脑补一下饿狼们吃虾的场景吧😄……用料小龙虾7斤啤酒1瓶蒜12瓣......
02-12
爆炒海虾
用料海虾一斤姜六片生蒜3根盐、花生油适量爆炒海虾的做法准备阶段:新鲜海虾一斤左右洗净,用菜篮滤干水分;生姜切片,六片左右;生蒜切好后叶子跟茎分开放,因为后面要分开炒。爆炒阶段:大火热锅后下适量油,晃动锅体给锅体上油(这......
05-20
爆炒香辣海虾🦐
渔民们打上来的海虾便宜得让人不敢相信,5块钱的🦐随便一炒就是这么一大盘!用料海虾🦐800g洋葱🧅1/4个红绿尖椒各1个大葱1/4根爆炒香辣海虾🦐的做法配菜:姜丝,洋葱丁,青红辣椒🌶️切段,大葱切段海虾去头去尾翼,背部抽筋,洗净备用......
03-18
芥辣海龙须
用料盐克糖克海龙须芥辣醋香油芥辣海龙须的做法原料做酱汁焯水拌匀芥辣海龙须芥辣龙须菜......
03-31
爆炒小辣虾
用料虾活的葱姜蒜头小米辣看个人吃辣情况生粉一勺爆炒小辣虾的做法虾洗好。虾头我认为不去掉会更香。不要的也行,各有所爱❤️葱切断,姜、蒜头切片,小米辣切碎。一勺生粉拌水,大概有半碗就好----锅里热油,放蒜头、一半葱,先炒......
11-02
劲爆香辣虾
用料海白虾15-20只黄豆芽适量桂皮八角1-2干辣椒丝5-10个辣椒红油1-2勺辣椒酱2-3勺香辣牛肉酱2-3勺白酒适量勺老姜1干紫苏叶适量劲爆香辣虾的做法海白虾加工,去掉头部眼睛位置。减掉虾腿虾须,虾腔去沙包,去虾线。切葱姜片......
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