用料
低脂纯素-木薯彩色汤圆的做法
黄色：木薯粉+南瓜泥混合后，根据干湿情况加适量开水烫面，边烫边和面，成型即可。红色：木薯粉+红曲粉混合后，加适量开水烫面，边烫边和面，成型即可。揉捏成2克/20克大小两种丸子（2克做植物珍珠奶茶、20克包桑葚酱）成品洒点干粉避免粘连
放入保鲜盒冰箱冷冻大号：20克/个+馅小号：2克/个
吃的时候水开加入汤圆，水开加凉水反复3-4次。
汤圆浮出水面温馨提醒：务必煮透煮熟
沥干盛出
因为用的木薯粉，稍微凉下，有种晶莹剔透的感觉。
20克/个大汤圆成品
2克/个小汤圆成品
植物奶珍珠奶茶：小白豆+腰果+椰枣+小汤圆
