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奶油西葫芦蘑菇肉松意大利面

   来源:料理馆    阅读: 1.71W 次
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奶油西葫芦蘑菇肉松意大利面的做法步骤图

用料  

意大利 一人份
蘑菇 2个
西葫芦 1/4个
肉松 适量
2瓣
适量
黄油 适量
奶油 适量
黑胡椒 适量

奶油西葫芦蘑菇肉松意大利面的做法  

  1. 意面煮熟,先冷水快煮沸的时候放点盐煮开放意面,扔一根在厨房墙砖上,不掉下下来就熟了。
    ps:只有一个炉的,就等面熟了,再熬奶油了。

    奶油西葫芦蘑菇肉松意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 下黄油或橄榄油,把蒜切碎下锅炒香。扔下去西葫芦意思炒一炒。再扔进去白蘑菇。期间中小伙就可以了。感觉有点干了是不是,开始鲜奶油和纯净水加进去,熬到沸腾了,转小火收汁。期间洒一些盐下去。
    ps:现在天气太热,家里自制的肉松需要抓紧消灭掉。所以也扔下去了,口感嘛还不错,有点咸香。

  3. 酱汁直接倒入意面,完成喽。如果意面没煮熟,在第2步,等沸腾的时候扔进去,直至收汁。

  4. 出锅了,热气腾腾的。研磨点黑胡椒。家里还有cheese粉,忘记放进去,写菜谱的时候才忽然记起来,心塞,要不口感会更好哇。心塞塞蹲墙角哭去(⌯˃̶̥̆д˂̶̥̥̥̆ ू)

小贴士

随心所欲就行。

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