午饭吃的好像有点过油，晚上只想吃清淡的。做一个纯蔬菜面，恰到好处。既符合健康原则又不失美味可口。
真是名至实归的一款低热量，低脂肪美食。
刨瓜丝专用工具可以在淘宝网上买到。按西葫芦刨丝器搜索可以找到很多，顺便挑一个适合自己的，就可以了。
Pesto酱的做法百度也有介绍。
用料
| 油 | 30克 |
| 西葫芦 | 3根 |
| 盐 | 3克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 意大利Pesto酱 | 适量 |
西葫芦面条拌意大利酱的做法
西葫芦洗净，去皮
刨西葫芦丝的专用工具，淘宝网上有买。选择一档宽的那一头刨面条。
把西葫芦塞进去，旋转刨成丝。
裁成长短同一般面条那样的
起油锅，放入蒜末，盐，西葫芦丝拌炒
准备好意大利Pesto酱或意大利鲜菇酱。Pesto酱的做法百度有介绍
煮熟后的西葫芦丝
这次我上面放了意大利鲜菇酱，再放也许奶酪粉
一盘低热量，低脂肪的意大利纯蔬菜面做好了！
