懒人豪华便当：菲力牛排+蔬菜水果沙拉

用料  

懒人豪华便当：菲力牛排+蔬菜水果沙拉的做法  

1. 菲力牛排：
   食材：菲力牛排一块，小洋葱1/5个，圣女果4颗。
   配料：黄油，橄榄油，盐，黑胡椒，罗勒碎，香草碎，黑胡椒酱。
   做法：
   1.解冻去厨房纸巾去血水，提前一晚撒盐，黑胡椒，橄榄油腌制；
   2.热锅放黄油，待黄油融化放牛排，小火一面煎两分钟，翻面再煎两分钟，翻面同时边上放入洋葱和西红柿。加入罗勒和香草碎，倾斜锅，汤汁流入牛排提味（只翻一次面，依据个人口感可调整煎制时间，但不宜太长）。
   3.牛排出锅放置三分钟冷却，待肉汁充分吸收均匀，摆盘食用。

2. 沙拉食材：圣女果，团生菜，芒果，洋葱，玉米，豌豆，西兰花，沙拉酱。
   做饭：所有食材清洗干净或撕或切，西兰花豌豆玉米提前焯水，混合放沙拉酱。

小贴士

这是一道非常简单快手的懒人便当🍱，基本上十分钟就搞定了，牛排切忌不要煎太长时间，不能反复不停翻面，翻一次即可。