奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。在秋冬里,一盅暖暖的奶油蘑菇汤将会让你体验到浓浓的法式浪漫哦!⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
用料
白蘑菇 | 100g |
洋葱 | 50g |
面粉 | 30g |
淡奶油 | 50g |
牛奶 | 50g |
黑胡椒 | 适量 |
食盐 | 适量 |
培根 | 100g |
大人小孩都爱吃的奶油蘑菇汤的做法
准备好食材~
白蘑菇、洋葱、培根、红萝卜切成粒。
锅中选择“营养汤”功能,倒入蘑菇、培根、红萝卜、洋葱、面粉搅拌均匀,倒入150ml清水没过食材,盖上锅盖。
煮至20分钟后倒入牛奶、淡奶油,搅拌煮至浓稠。
加入食盐、黑胡椒、搅拌均匀即可。
盛起,摆盘,香浓美味的奶油蘑菇汤完成~
小贴士
放入面粉搅拌的时候,一定要搅拌溶解哦,不然就会结块影响口感的呢~
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