很多友友留言泡发不好花胶，或者腥的无法下咽，按以下步骤试试。
用料
| 干花胶 | 99克 |
| 水 | |
| 姜片 |
老金龙50头超小号花胶泡发（前后对比）的做法
第一步：干胶99克
第二步：加入清水，放入保鲜盒内，浸泡一夜。或12小时以上。
吸足了水分的花胶摸起来略软。
重量增加
体积增大
第三步：用姜片煮水10分钟。
姜味浓郁后下入花胶，煮约1分钟至胶身软后捞出，煮后花胶明显缩小。（此过程🉑️改为蒸软）
第四步：冷后可将胶筒剪开成片状。放入冰箱冷藏室，继续泡发一日。（如第三步是蒸软，此过程泡发盒中要加入姜片去腥）
胶身体积继续膨胀，增大，增厚。
细节1
细节2
细节3
细节4
细节5
细节6
和干胶对比
对比1
对比2
