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【独家自创】甜口三文鱼刺身

   来源:料理馆    阅读: 8.12K 次
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「独家自创」甜口三文鱼刺身的做法步骤图

适合戒不了甜的我们~

用料  

三文鱼 1整块
柠檬 1/2个
酱油 1小碟

【独家自创】甜口三文鱼刺身的做法  

  1. 处理三文鱼:
    三文鱼洗净,厨房用纸吸干表面水份;
    三文鱼切片或切小块装盘(根据个人喜好);

  2. 调制蘸料
    准备甜酱油1小碟(推荐吃日本烤串用的甜酱油,如果买不到,可用其他甜酱油代替);
    柠檬半个榨汁(酸度根据个人喜好,可增减);
    甜酱油+柠檬汁混合。

小贴士

为什么要用鲜榨柠檬汁呢?因为可以杀菌呀~

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