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冰鲜三文鱼刺身
用料三文鱼250克寿司酱油适量辣根适当冰鲜三文鱼刺身的做法三文鱼偏片装入盘中备用寿司酱油加辣根......
10-02
一虾两吃,螯虾泡饭加刺身
用料新西兰螯虾4号12个胡萝卜1根美芹1颗烟台干贝几颗蒜姜一些白葡萄酒刺身酱油现磨芥末浓汤宝1颗香菇几个一虾两吃,螯虾泡饭加刺身的做法吃完早饭把螯虾解冻放冰箱冷藏,新西兰螯虾按大小分1-5号,家人吃所以我只用了4号螯......
08-15
刺身三文鱼配白蘑菇,看起来好有食欲呀
刺身三文鱼配白蘑菇,看起来好有食欲呀用料裕灌白蘑菇230g三文鱼100g海带50g生抽适量芥末适量香醋适量刺身三文鱼配白蘑菇,看起来好有食欲呀的做法三文鱼洗净,改刀切成丁状白蘑菇洗净之后切片,海带切片起锅烧水,将白蘑菇切......
08-21
日式刺身拼盘
用料三文鱼500八爪鱼北极贝刁鱼醋青鱼日式刺身拼盘的做法…打碎冰白萝卜丝紫苏叶......
10-21
黑鱼刺身
黑鱼的营养价值蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。黑鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年......
01-28
生牛肉刺身(和牛スレンド)
来日本打工的第一家料理店,是一家很日式的烤肉店。特色是炙烤寿司和生牛肉料理。那么,先来给大家分享一下店中招牌菜,生牛肉刺身。用料鸡蛋一只(只要卵黄葱切丁少许芝麻少许芝麻油少许料酒少许盐少许山药糊酌情添加白醋(柚......
03-13
素鲍刺身
简单低热量,好吃的素鲍刺身。用料白灵菇500g芥末适量酱油适量素鲍刺身的做法白灵菇一根,洗干净。切片。水煮沸,放入切好的白灵菇焯熟。焯水不要时间太长,三到五分钟就可以,然后入盘放凉,凉了以后贴一层保鲜膜入冰箱冷藏,不要......
09-21
北极贝刺身
用料北极贝2两酱油1碟北极贝刺身的做法某东自营的生鲜买的北极贝,折后15元1盒100g,还是买的贵一点的……解冻拆开能摆满满一盘,吃到饱。比日料店划算太多了,这价格可能就买个一两片。本人不喜欢吃芥末ㄟ(▔,▔)ㄏ......
01-13
快手又刺激的#咖啡刺身#
用料青柠1只黄糖1小包咖啡豆几颗快手又刺激的#咖啡刺身#的做法🍋切薄片柠檬片摆在盘中,上面撒上黄糖黄糖上面摆颗咖啡豆完美小贴士🍋切片后记得去籽......
05-12
椰子刺身(三文鱼的味道)
在塞班学到的用料嫩椰子1个刺身酱油适量芥末适量椰子刺身(三文鱼的味道)的做法买了椰子🥥挑选嫩的,喝光劈开里面的肉是软软的这种加上芥末和刺身酱油开吃......
11-30
三文鱼,北极贝刺身
用料三文鱼北极贝芥末酱鱼生酱油冰三文鱼,北极贝刺身的做法三文鱼切片,北极贝......
10-12
韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身
这个料就是韩剧里经常看到做酱蟹腌制的做法!建议收藏!😁用料三文鱼12块洋葱半个辣椒4个大葱段3段大蒜3瓣花椒20粒味淋3勺柠檬1只生抽4勺韩式腌三文鱼❤️韩国酱蟹腌制法之三文鱼刺身的做法准备材料先把三文鱼放入保鲜盒底......
02-24
金枪鱼刺身
金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。有些金枪鱼,例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢;使体内血液的温度高......
01-15
林芝松茸刺身 | 这种高逼格料理,连明星吃货也木有吃过
作为一个在西藏的吃货又到了一年一度大热的松茸季了!上至国宴,下至明星婚礼,松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会,在我国重大国宴上,松茸几乎都是第一道菜。2008年,北京奥运会国宴上“瓜盅......
07-27
真鲷刺身
深海海钓真鲷鱼做刺身棒棒哒用料深海真鲷(生食要求很高如果是冰鲜千万不要生食噢)一条真鲷刺身的做法去鱼鳞去内脏洗净中间血合部分要清洗干净去头使用三枚卸的方法将鱼分离去骨去鱼皮成鱼柳切片摆盘,鱼头鱼骨可做装饰......
02-22
家常刺身拼盘:三文鱼+北极贝+象拔蚌
我用的是俄罗斯野生三文鱼块,象拔蚌,和最大号北极贝,这个北极贝味道是甜的特别好吃!因为我是卖俄罗斯海鲜的,所以都是自己家的食材,特别新鲜!用料芥末挤一条陈醋1勺海鲜酱油1勺俄罗斯野生北极贝5只俄罗斯野生三文鱼1块俄罗斯......
12-26
鱼虾刺身
鱼虾要鲜,刀功要好用料青笋丝少些萝卜丝少些青瓜丝少些西红柿两个花虾几个尤鱼两条鱼虾刺身的做法各种丝切好用冰水泡十分钟鱼虾要鲜,各人口味,不喜欢生的,可以煮至几成熟占着芥末酱油口感更佳,摆盘按各人喜好......
10-06
三文鱼刺身沙拉
三文鱼富含优质蛋白和Ω3系列不饱和脂肪酸、DHA等营养素,适宜所有人群食用。因为是制作成刺身,一定要采买新鲜的原材料制作,新鲜三文鱼入口肉质结实饱满,口感爽滑,味道鲜美。用料三文鱼250克什锦生菜20克小洋葱20克腌萝卜6......
01-22
【春播主厨张朝辉】生蚝刺身
世上滋味最好、味觉感受最丰富的海鲜非生蚝莫属,不同的品种带来不同的风味,一小块滑嫩的身躯竟然可以包含如此之多美妙的滋味,舌头轻轻一抿,海水味、金属味、牛奶味、甜味、矿物味等多重味道一起挤入口腔,味蕾这一刻经历着......
08-12
米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来
今天和大家分享豪华大餐,接待贵宾也是相当拿得出手。哈哈哈用料羊肚菌300g金耳200g芥末5g酱油20g米其林三星素食刺身,你也可以在家整起来的做法食材用果蔬净化器浸泡,然后再冲刷干净,羊肚菌对半切开,金耳切片。把水煮开,菌......
02-15
鸟贝刺身
鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营养价值很高,适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养元素。吃鸟贝不仅能满足你味蕾的需......
03-19
芦笋刺身
前些时日做过三文鱼芦笋卷,就这么蘸着酱油芥末吃。发觉芦笋这样吃很清甜,原汁原味。用料芦笋1斤酱油适量芥末适量芦笋刺身的做法(1)洗干净芦笋(2)用刨丝瓜的刀刨去表皮(3)洗干净,均匀切开三段(4)水烧开后放油,一大勺盐,再放芦笋焯......
05-29
象鼻蚌刺身
象拔蚌一斤不到,太小了用料象拔蚌温水冰水刺身酱油介末膏象鼻蚌刺身的做法最好买大的隔夜水里泡泡,再放到冰水里,冰箱里冰块没了,我就放个冰袋去外面的皮冰水里洗洗切薄片,越薄越好在没有冰块滴情况下,下面放了小冰淇淋全部......
10-08
生腌三文鱼刺身(含柚子酱油做法) 生酮食谱
重要的话:请使用可生食三文鱼!用料三文鱼200g-100g能放入容器即可酱油300mlponzusauce150ml(没有请酌量增加柠檬的量)味啉150ml(可用米酒替换)白醋150ml柠檬5个柠檬约300ml辣椒可选生腌三文鱼刺身(含柚子酱油做法)生酮......
10-17
青瓜刺身
来了广州,黄瓜改称了青瓜。六七年前刚来这边,菜场很多档口的黄瓜味道都不太好。最近这些年,也许北方的移民多了,菜场的黄瓜也跟着脆甜了起来。瓜,在粤语里的内涵,比普通话过分一些。在这边黄姓是大姓,也许因此,黄瓜就被改姓了......
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