用料
| 乌冬面 | 2袋 |
| 牛肉馅 | 250g |
| 番茄酱 | 适量 |
| 洋葱 | 50g |
| 紫甘蓝 | 200g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 披萨草 | 适量 |
| 九层塔 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 牛奶 | 150ml |
日系茄汁牛肉米炒乌冬的做法
紫甘蓝洗净，切小块
洋葱切小块
锅里坐油
油热后爆香洋葱碎
加入牛肉馅翻炒
牛肉变色后，加入紫甘蓝拌炒
加入番茄酱拌炒
加入少许白糖拌炒
加入白胡椒粉拌炒
加入九层塔碎拌炒
加入披萨草碎拌炒
加入牛奶小火炖煮
汤汁收差不多后加入乌冬面拌炒
再加入番茄酱拌炒
加入食盐调味即可
小贴士
1.切洋葱的时候大家可要八仙过海各显神通哦
2.炖煮牛肉碎时，加点牛肉，出来的口味奶香浓郁，牛肉也很嫩
3.白胡椒+九层塔+披萨草没有可以不加，只要一点花椒粉或胡椒粉也可以
4.用番茄酱的同时我喜欢加点糖哦
5.爆香洋葱碎的时间翻炒的久一点，充分煸出葱油最好了
