比佐餐版更湿润
用料
鸡汁土豆泥（肯德基版）的做法
土豆切块，煮到筷子能插穿就捞起。
蚝油、胡椒粉、生粉，水调汁。
锅中加植物油，油热后加调好的酱汁，加少许牛奶。
捞起土豆撵烂，加牛奶和少许盐，搅拌至顺滑。土豆泥软硬程度就看牛奶加多少。
土豆泥装盘淋汁即完成。
小贴士
有黄油的同学在调汁时不用加植物油和牛奶，直接将黄油煎至融化后，加汁即可。
