每周备餐食材，这周轮到鸡胸肉，一胸三吃
之前有人说“不争气”的鸡胸肉被我征服啦
口感不柴不干，还营养丰富，是的 这些鸡胸肉都可以做到
用料
| 鸡胸肉 | 1100克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 彩椒 | 1个 |
| 木耳 | 7克 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 蛋清 | 3个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 黑胡椒 花椒 | 若干 |
巨无霸鸡胸肉丸的做法
全部原材料准备好
鸡胸肉、胡萝卜、彩椒、木耳洗净切丁、玉米粒+研磨黑胡椒、花椒粉、料酒2勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀
分次放入搅拌机打成肉泥
（这一步！放下去的一瞬间我才反应过来，玉米应该等肉泥打出来再加的！不过想想算了，打都打了，营养也在了，就是没有想要的那种甜滋滋的爆汁玉米的口感）
成品肉泥一共是1680克，为了后期每天计量方便，我把180先做成肉饼煎了一下。（超美味！！！）
剩下1500克肉泥，分成150克一个的大肉丸。
六只放进水波炉，选择蒸的模式，100度蒸25分钟，成品汁水充盈
四只选择汉堡肉菜单模式，成品香气四溢，表皮微焦、肉质软嫩
黑科技水波炉 什么菜谱都有
待所有大肉丸都冷却了，就可以用保鲜袋分装冷冻起来，吃的时候直接水波炉800W叮两分钟就好
自己根据原材料的重量在薄荷里面设定套餐，然后每只肉丸的营养成分就出来啦~
