一款敲简单的鸡蛋糕,不需要打发不用担心消泡，配方来自韩国肉姐的视频。作为早餐即快速又营养，很不错的选择哦！
新浪微博：甜猫Liny
用料
| 低筋面粉 | 1cup |
| 黄油 | 30g |
| 白砂糖 | 6tbs |
| 盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 2tsp |
| 香草精 | 1tsp |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1cup |
| 马苏里拉芝士 | 80g |
| 鸡蛋 | 4个 |
韩国街头火热小吃—鸡蛋糕的做法
黄油微波炉叮30秒，融化成液状。
将黄油、牛奶、鸡蛋倒入容器，混合均匀。
筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀。
面糊过筛。
面糊倒入模具
如图，在两边加入芝士，然后在中间磕入一个鸡蛋
烤箱预热210°，烤13-20分钟左右。
我分别做了两次，一次烤了20分钟，蛋黄全熟，如图。
这次我只烤了13分钟，是溏心哦！喜欢吃熟点的可以多烤一会。
小贴士
配方的量我加倍了，模具（6.5*12*4）刚好4个。
