一款甜辣口感的酱。
用料
【自制】韩式辣酱的做法
凉开水和糯米粉,搅拌均匀
洋葱和苹果切小块,搅拌机搅成糊状
糯米粉水和酱糊,小火加热,搅拌
加入辣椒粉,黄豆酱,米醋,糖/蜂蜜,生抽(动作快,注意糊底)
最后收一收水分,出锅(出锅前可以加一勺油)
成品量有这么多