韩式辣酱真的是万能的，可以拌饭，炒年糕，辣白菜…几乎所有的韩式料理都需要它。自己做方便，还省人民币。一次性多做点，可以实现辣酱自由啦！
用料
| 苹果 | 260克 |
| 洋葱 | 200克 |
| 蒜 | 70克 |
| 姜 | 15克 |
| 生抽 | 200克 |
| 醋 | 100克 |
| 料酒 | 80克 |
| 糖 | 12克 |
| 辣椒粉 | 100克 |
| 油 | 80克 |
自制韩式辣酱（附辣萝卜做法）的做法
所有食材。
苹果，洋葱，蒜，姜打成泥，加油。
小火，熬大约5分钟。
加入剩下的全部调料。
小火熬15~20分钟。至粘稠。
放凉装入罐子，冷藏保存。
白萝卜去皮
切厚片，再切拇指大小的方块。
放少量盐，腌出水份。
腌过得萝卜控干水分，加入适量辣酱，糖，蒜和少量韭菜，入保鲜盒冷藏。入味就可以吃啦。
小贴士
熬酱的时候小心烫到。糖都是用的零卡糖，吃起来没负担。所有调料可以按口味增减。
