用料
| 米饭 | 一大碗 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 葱 | 两颗 |
| 午餐肉 | 1/3盒 |
| 泡菜 | 小半碗 |
| 鸡蛋 | 2枚 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
韩式泡菜火腿炒饭的做法
洗净葱和洋葱切丁、午餐肉切丁
泡菜剪成小颗
煎鸡蛋：热锅冷油，煎蛋的时候油温不要太高，喜欢吃生点的可以只煎一面。我喜欢吃煎两面但是流心的蛋。
倒适量油炒葱和洋葱
葱和洋葱炒软后加入午餐肉继续翻炒
加入泡菜继续炒
倒入米饭，重点来了，加一点泡菜汁，不用加太多会酸。炒匀各种食材，尝下味道，加入适量盐。盐不用加太多，午餐肉和泡菜都是有味道的。
加入适量海苔
泡菜
午餐肉
海苔
小贴士
午餐肉买少盐的
切洋葱前刀用凉水冲下，减少辣眼睛的程度。切的时候还是很辣的话再把刀用凉水冲下。
炒的时候油温都不用太高，中火就行。
