用料
韩式泡菜肥牛炒饭的做法
肥牛用水煮一下可以去除腥臭,另起锅用油炒一下和切小块的泡菜放一起
热油下洋葱粒,想出味加一点水稍微熬一下,炒熟后有香味放入肥牛和泡菜。放2-3勺喝汤的汤勺番茄酱1勺酱油,也可以用韩国辣酱代替。
放入米饭炒匀,起锅。也可以加起司焖一分钟,还可以撒点海苔,个人觉得炒肥牛时加点蔬菜也未尝不可。
小贴士
几分钟搞定的快手菜