放假了啊！放假了啊！
下班回家的路上都感觉要开心到起飞～ 虽然今天感觉有点中暑🥵
开车的时候听了一首超带劲的Kpop～回家就跟我妈说今晚做韩式料理～哈哈哈哈～
做饭的时候心情也超好的～
| 肥牛 | 吃多少做多少 |
| 大葱 | 2根 |
| 酱油 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 白糖 | 随自己口味调 |
| 蚝油 | 1点点 |
| 盐 | 1点点 |
| 韩式辣酱 | 1大勺 |
| 水 | 1点点 |
肥牛焯水备用哈～
把大葱切成图里那样～
起锅烧油，放入大葱炒软哦～
炒软之后放入肥牛片～炒一下～
然后加入一大勺韩式辣酱～
看到后面我会告诉你为什么图里有水～
白糖+进去
盐+进去
蚝油+进去
酱油+进去
翻炒均匀～
完成✅
装模作样的给它来一张出道照～
好吃到哭～都给我冲！厨友们！
1.韩式料理的精髓在于大葱要够多
讨厌大葱的就别做这道菜了～
2.韩式辣酱要提前用水化开，因为韩式辣酱一般都比较稠厚，所以提前用少量清水化开你会更好用～（这一招对新手尤其适合）
3.以前的菜谱里有说为什么一定要提前把肉焯水，这里就不会再说了～
