中午不知道做什么吃,看看冰箱里的菜,灵机一动,凭感觉做了,还不错呢^o^
我是一个人吃的,所以菜谱里是一人量噢,多人吃的话可以适当增加用量~
用料
年糕 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
娃娃菜 | 6片 |
猪肉 | 女生拳头👊大小的一块 |
辣椒酱 | 一大勺(普通勺子) |
韩式辣炒年糕-小试牛刀的做法
烧水,水沸腾后倒入年糕条,年糕软熟后捞出过凉水
胡萝卜切条
洋葱切小粒,方便炒出味
娃娃菜切小块(可以用其他绿色蔬菜噢)
猪肉切块
准备一勺韩式辣椒酱,用半碗水,搅拌搅拌
1.放入油,油热后放入洋葱炒出香味
2.放入猪肉,炒至半熟
3.放入所有蔬菜
4.放入准备好的辣椒酱(辣椒酱+水)
5.最后放入年糕
搅啊搅啊,水收一些,所有年糕条都粘上辣椒酱,就可以起锅啦!
接下来享受午餐吧!
小贴士
我做的时候没有加盐,酱油等其他的调味,有需要的可以自己探索添加噢😄