以前很喜欢新石器烤肉店的泡菜五花肉，但觉得烤的不太健康也不太方便，便产生了炒菜版，味道也很不错，可以试试哦～
用料
| 五花肉 | 250克 |
| 泡菜 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 姜 | 5片 |
炒菜版 泡菜五花肉的做法
步骤一：准备材料：五花肉切片、泡菜切断、生姜切片、蒜切片；
步骤二：起锅烧油，放生姜和蒜炒香，放入切好的五花肉翻炒，翻炒一段时间静置煎一段时间，让五花肉中的肥肉出油，两三个来回后，五花肉微焦，放入生抽，放入切好的泡菜继续翻炒，翻炒2-3分钟后即可；
步骤三：装盘开吃啦～
小贴士
1. 我做的是不加盐版本，喜欢咸一点可以少加盐，泡菜有味道。
