海鲜可以按自己喜好选择鲜虾，鱿鱼，或者小章鱼都可以，家里刚好有小章鱼就用小章鱼做的。
如果没有海鲜那么腌制海鲜部分就可以去掉了，没有这一步一样很好吃哦！
这个配方的量可以做6个左右10cm*15cm的饼大家可按比例增减
用料
| 腌制海鲜部分 | |
| 小章鱼 | 4只 |
| 大葱 | 半根 |
| 韩式辣白菜 | 50-60g |
| 辣椒粉（怕辣可选） | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10ml |
| 其他配料 | |
| 韭菜 | 60g |
| 洋葱 | 半个/25g |
| 味好美部队锅底料 | 15g |
| 糯米粉 | 30g |
| 低筋面粉/中筋面粉 | 50g |
| 泡打粉 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个/110g |
| 清水 | 15g |
| 食用油 | 适量 |
酥软香甜辣--味好美韩式海鲜泡菜饼的做法
章鱼切小块，大葱和大蒜切末，加入辣椒粉和生抽，辣白菜可以不用切那么么小可以稍微大一点（大概2cm*2cm大小）吃起有口感。（如果没有海鲜，只做一般的泡菜饼也很好吃！可以忽略这一步！）
所有材料拌匀密封冷藏半小时
期间将洋葱切小块，韭菜切末。腌制时间到后加入韭菜和洋葱，再加入味好美部队锅底料
加入糯米粉，低粉和泡打粉
最后加入鸡蛋和清水
全部拌匀至看不见干粉
平底锅加入适量低油中火烧至六成热倒入面糊，调整一下面糊使其薄薄的均匀的分布在锅中，底部煎定型后翻面中火再煎一分钟就可以啦
出锅
