极度不想返校,返校之前想多讨好一下我家俩狗子,给他俩做点狗狗零食~
狗狗是杂食动物(或者说是不严格的肉食动物),优质淀粉和蛋白质是可以作为主食的,胡萝卜也有利于狗狗身体健康。
• 作为在读兽医,提醒一下:土豆一定不要用发芽的,一定要蒸熟;狗狗的食品不能加人用调味料,也不要一顿吃太多;生肉里可能含有病原微生物,故不建议喂食生肉;大多数狗狗不适宜高位饭盆,如无特殊医嘱,还是将饭盆放在地上让狗狗进食更好。
不同狗狗的口味不同。像我家狗狗平常喜欢吃红薯条、胡萝卜条之类的淀粉类食物,所以就喜欢吃这个;有的狗狗可能就吃不惯土豆泥或胡萝卜。具体食谱还是要根据自家狗子的口味做调整才好~
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 适量 |
黄油 | 适量 |
饼干模具 | 任意个 |
【狗狗零食】土豆鸡肉饼干的做法
土豆洗净去皮,切成厚片,上锅蒸至能用筷子戳透,关火,稍微晾凉一点;
碾压为土豆泥(可以把蒸熟的土豆放入保鲜袋,用罐子杯子擀面杖等等工具,隔着保鲜袋把土豆碾压成泥,然后倒出即可)。
鸡肉切碎或破壁机打成泥;
锅中放入黄油,待黄油全部融化,微热,加入鸡肉碎/鸡肉泥;
炒至全熟(如果后续步骤使用烤箱,此步骤鸡肉炒半熟也可)。
切一些胡萝卜丁(生、熟均可);
将土豆泥、炒熟的鸡肉、胡萝卜丁混合均匀。
在案板或干净的桌面上将混合土豆泥按压成坚实的饼状。
用饼干模具在饼状土豆泥上按出一个个小饼干。
注意:
• 模具按进土豆泥内要压到底,用手指将模具内的土豆泥压实,但注意不用把模具边缘压得太实,不然不好脱模;
• 像这种骨头形模具,最好从一端开始,用手指沿着边缘将土豆泥向下慢慢按压,至另一端;
• 饼干太厚的话烤出来不够硬,太薄的话又不好脱模,我觉得厚度控制在1cm左右刚刚好;
• 土豆泥现在还很湿软,最好直接脱模在等会儿要移动的烤盘或者其他器皿内,以免单独移动小饼干导致裂纹或崩碎。
也可用这种糕点模具压形。
烤箱150℃预热10min;
放入烤盘,烤20~25min。
取出来是微微焦黄、外硬内软的小饼干~
如果想让饼干更硬更酥脆,需要多烤一会儿哦。
我家狗狗很喜欢(^V^)
PS:狗狗吃不完的话,人也可以吃,记得蘸酱料~
如果家里没有烤箱,上述步骤的鸡胸肉记得炒至全熟,然后小饼干可以用烘干机烘干,或微波炉90s/次叮至饼干变硬。
小贴士
• 模具淘宝上任何烘焙店一般都有,如果不想买,用手压成小圆饼状也可以;
• 狗狗是家人,要爱,但不要溺爱,狗狗千万不能吃太胖,也不建议吃人类重盐重油的食物。