百合、莲子、红豆、红糖。取其中百、莲、合的谐音,加上红豆寓意着婚姻美满、甜甜蜜蜜、红红火火。
用料
百年好合红豆沙的做法
食材准备
红豆、莲子、百合放入水中泡发6小时
红豆放入破壁机中打碎备用
方太燃气灶小火3档加入莲子、百合、红豆沙煮至顺滑
锅中加入冰糖不断搅拌
最后倒入椰浆,烹饪完成即可盛出食用
尽情品尝吧