家乡的味道,百吃不厌
用料
酱烤豇豆的做法
豇豆洗净切段,热锅倒入较多油,放入豇豆煸炒
开小火,先倒入10ml料酒,50ml成醋,20ml老抽 盖锅焖煮
半小时后开锅翻炒,会有水渗出
加糖,可补少量醋,盐,收汁
完工