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春天最喜欢的糕点—艾糍

   来源:料理馆    阅读: 6.73K 次
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春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图

小时候,每到春天就会在田野里摘新鲜艾叶,让妈妈做艾糍给我吃。闻着新鲜的艾味,一口咬下,满嘴角的花生芝麻馅,那是我最满足的事。如今,离开家的孩子,只能自己想办法做给自己吃,里面都是妈妈的味道,都是家乡的味道。

用料  

没有称,看着放
糯米粉 600克
白砂糖 20克
新鲜艾叶 300克
食用小梳打 1小勺
粘米粉 100克

春天最喜欢的糕点—艾糍的做法  

  1. 新鲜艾草摘干净,煲的时候放点食用小梳打,这样会变绿色

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第2张
  2. 把艾叶搅碎,加入糯米粉和粘米粉,糖,放点温水搓成面团

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第3张
  3. 我包的是花生芝麻馅,之前准备好

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第4张
  4. 搓好

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第5张
  5. 这个油炸

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第6张
  6. 这种是

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第7张
  7. 炸好的

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第8张
  8. 爆馅,好吃

    春天最喜欢的糕点—艾糍的做法步骤图 第9张

小贴士

放了粘米粉会让糍挺身一点,如果净糯米粉会比较软

布丁
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果酱
糖水
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