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春天身体痒就吃艾糍

   来源:料理馆    阅读: 2.36W 次
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春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图

广东,三四月的天气都是湿答答的梅雨季节。体质虚弱的总会觉得身体痒。这个时候有一种应节的植物就是艾叶了。做点来吃吃,就不养了。当然预防胜于治疗,要早点做来吃哦!

用料  

糯米粉 250克
花生米 50克
粘米粉 120克
砂糖 适量
艾叶 适量

春天身体痒就吃艾糍的做法  

  1. 摘取新鲜嫩叶,洗干净,氽水。

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第2张
  2. 水开后捞出来剁碎,放搅拌机里更好。

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第3张
  3. 把糯米粉,粘米粉,剁好的艾叶一起揉,揉到不粘手,不粘盆即可。

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第4张
  4. 这时候准备炒好的花生米,捣碎,放入白砂糖。备用

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第5张
  5. 取适量面团揉压,压平,放入花生米碎,然后把它包好,像包包子一样。放在包纸上。

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第6张
  6. 开水上锅蒸15分钟即可。

    春天身体痒就吃艾糍的做法步骤图 第7张

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