欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!
用料
焦糖榴莲烤布蕾的做法
充分搅打糖粉与蛋黄,直至颜色变浅;
加入榴莲肉,继续搅拌;
牛奶与奶油倒入锅中煮沸;
煮沸的牛奶倒入混合物中搅拌;
过滤、倒入准备好的模具盒中;
90度烤箱,烤制一个小时;
表面撒上糖粉,并用火枪烧至金黄。