怎么做果酱 - 自制果酱 - 手工果酱 - 第10页

斐济果酱

用料斐济果750g冰糖适量斐济果酱的做法斐济果去皮削皮时放于水中防止氧化切丁约放果肉五分之一的糖(或根据个人口味增减)，四分一的水约煮半小时，适时搅拌，煮好后，加一点柠檬汁建议压碎一半的果肉，留一半粒状果肉保持口感果......

03-19

怎么会有这么好吃的苹果酱（傻瓜微波炉版）

保留果粒，口感极佳，极致酸甜和多数苹果酱的区别就是不打成泥，实验的结果就是切丁的成品颗粒口感非常好，完全不需要加打成泥这一步（喜欢细腻口感另当别论）用料苹果1个白砂糖/代糖15克柠檬汁10克怎么会有这么好吃的苹果酱（傻瓜......

12-31

【枇杷膏】纯手工自制

自己家种的白枇杷成熟啦！太多了吃不完，想着做些枇杷膏、枇杷罐头吧，这不就做起来了嘛！有10年烘焙经验的我，这种对我来说就是小case，说做就做！超简单的教程哦，照着做不会出错！嘻嘻…用料枇杷1000克土冰糖300克【枇杷膏】纯手工......

12-29

㊙️记住诀窍‼️金桔蜜干和金桔酱，味道真是不一样❗️

金桔皮嫩脆，全甜无酸，不涩口，果肉很饱满，籽少，咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激，不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。”中医学认为，金橘性湿、味甘，人肺、胆经，具有理气解......

03-04

自制台芒果酱🥭香浓酸甜可口🍯附丸美比例💯

浓情香甜芒果季🥭不做果酱好可惜🤔芒果熬成果酱可以涂抹面包🥯三文治🥪可以做成芒果奶昔🧋、奶油🧁、蛋糕🍰翻到下面有干货⬇️帮你少走弯路✔——————————————————⚠️*㊙️点击图片可看全🔍‼️用料台芒果......

12-22

滋补桑葚酱

不时不食，桑葚正当时，可惜时间太短，只能做成桑葚酱来延长保存桑葚含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、鞣酸、苹果酸以及钙质等，补肝，益肾桑葚还有丰富的铁元素，孩子吃了补铁，女人吃了美容养颜用料桑葚2000克糖400克柠檬2个滋补......

12-29

在？来做草莓酱啊！

地摊上买的小草莓，做成草莓酱涂面包吃，特别棒。用料草莓2斤黄糖看着放盐一丢丢在？来做草莓酱啊！的做法1.小草莓去蒂洗净控水。2.对半切开。（这样会保留大颗粒草莓）3.撒一丢丢盐，用手抓匀。4.冷锅放黄糖和草莓，中小火炒化黄糖，......

03-13

一看就会的枇杷膏分享

一看就会的枇杷膏制作过程，家里🈶️小宝贝的宝妈赶紧学哦[微笑R]一、枇杷叶🍃刷干净➡️丢进锅里煮二十分钟左右二、枇杷洗净➡️去核➡️丢进破碎机三、自己家晒的橘子皮剪碎四、煮过枇杷叶的水➕搅碎的枇杷➕橘子皮碎➕冰糖......

12-31

零失败，润肺化痰冰糖金桔酱，冬日必备品，熬起来超简单！

宝贝很容易嗓子干燥上火，熬上一锅金桔酱，泡水给宝贝喝，甜甜的，润肺去痰，宝贝超爱喝❗️熬金桔酱特别的简单，一点难度也没有，熬好的金桔酱可以直接吃，甜甜的，特别香，也可以舀上一勺，加点蜂蜜调成金桔蜂蜜水，滋阴润肺，淡淡的清香，也是特......

03-14

凤梨酱的制作

凤梨切的越小越好，因为凤梨不同于草莓等软水果，凤梨果粒比较硬。最好还是直接打成泥。用料砂糖100克凤梨1只凤梨酱的制作的做法清洗切丁加糖加水大火煮撇泡沫小火熬45-60分钟冷却装密封罐......

12-25

自製草莓醬

上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦～配麵包甜品蛋糕都很好吃喔～用料草莓一盒白砂糖適量柠檬1/4个自製草莓醬的做法摘一盒草莓🍓～洗乾淨把葉子去掉切開，喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊～加糖，什麼糖都可以，但不同的糖口感會不一......

03-15

小美版低碳桑椹果酱

草莓酱、苹果酱……参考此方用料桑葚350克白砂糖（0卡糖）50克柠檬汁15克小美版低碳桑椹果酱的做法桑椹洗干净剪去梗入主锅，加入0卡糖，挤入柠檬汁。柠檬汁最后几分钟放也可以哦～10秒速度5反转设置20分钟/110度/速度1，取下量杯......

12-24

🍯蜂蜜柚子茶🥃 免煮不苦！

看到大家分享的蜂蜜柚子茶都需要煮，还要洗锅，就觉得好麻烦🤣懒人尝试不用煮、不苦、免洗锅的蜂蜜柚子茶😉用料蜂蜜5-6勺柚子皮1个绿茶/红茶/气泡水/白开水！一杯🍯蜂蜜柚子茶🥃免煮不苦！的做法柚子皮洗干净（可以用粗盐刷干......

02-11

神乎其神的川贝柠檬膏

为什么有这个神乎其神的柠檬膏我也是度娘下厨房看到过为什么会愿意实实在在花时间熬我想因为我是真爱😂一家之主每次出差几天回来不是咳嗽就是喉咙痛便秘长痘痘据说这个对烟酒党熬夜党咽喉不舒服的有极好的的作用正好......

03-02

果肉完整的樱桃酱

四月天，樱桃红樱桃的果期短促为了留住樱桃的香甜做一瓶保留完整果肉且又颜值超高的樱桃果酱吧用料樱桃500克冰糖125克玻璃瓶2个果肉完整的樱桃酱的做法樱桃用小美4分钟/37度/速度4网兜清洗干净。插入蝴蝶棒（保证颗粒完......

03-11

⭐️树莓果酱⭐️

树莓果味酸甜，色彩鲜艳欲滴，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。用料树莓300克白糖150克柠檬汁10毫升密封罐1个⭐️树莓果酱⭐️的做法食材工具准备如图所示把树莓和白糖还有柠檬汁一起搅拌均匀静置15......

02-26

简单版桑葚酱

推荐桑葚易保存的方法——做成果酱！用料桑葚4000克黄冰糖600克柠檬1个简单版桑葚酱的做法把桑葚的小枝干剪掉，放适量盐，水里浸泡20分钟，然后漂洗干净放入锅中，同时加入冰糖，小火慢炖，时不时搅拌下，防止粘锅，尽量收干水分挤一个......

12-24

苹果菠萝果酱大果粒版

家里水果太多吃不完，做些大果粒果酱。用料菠萝1个带皮约800克苹果1个约220克柠檬1个约170克糖300克盐2克苹果菠萝果酱大果粒版的做法柠檬用盐搓揉一下外皮洗干净，磨出柠檬屑待用。去了屑的柠檬切开挑去核，挤汁。菠萝、苹......

02-16

自制李子果酱/少糖无添加手作果酱

现在是很多浆果成熟的季节。家里老人从外面摘回来好多红叶李，这种小野果路边很多，果子不大但红彤彤的，果肉不多核大，而且口感酸涩，等不到成熟就落地了，所以吃的人也少。摘回来做果酱是个不错的处理方式。做成的李子酱，颜色红......

01-09

粉红葡萄柚果酱 CONFITURE DE PAMPLEMOUSSES ROSES

利用苹果的天然果胶和浸渍果皮吸出果胶的方法最大限度的达到果酱啫喱的状态不用费事熬煮很长时间soeasy^_^用料粉红葡萄柚500克青苹果350克柠檬1/2个水400克+适量细砂糖500克+50克粉红葡萄柚果酱CONFITUREDEPAMPLEMOU......

03-25

零添加的金桔柠檬膏

秋冬季节比较干燥，早晨醒来喉咙间会有些许痰和刺痛嘶哑，习惯每天早上来一杯清润的柠檬膏冲水，整个喉咙会有舒缓的作用，坚持喝会发现早上不会有刺痛和沙哑，把膏喝到瓶底了才想起何不自己试着熬一下，这个膏也适合四季，所以便有......

02-09

自制枇杷膏

用料枇杷2斤冰糖1斤自制枇杷膏的做法新鲜的枇杷，去皮去核，备用加入冰糖小火慢慢熬制颜色变成透明色，水分已经熬干，即可......

12-30

肉桂苹果果酱吐司

用料◆烫种粉30克丨水30克◆主面团高粉250克鸡蛋60克老面40克冰水60克鲜酵母9克糖20克盐2克黄油20克◆肉桂苹果片果酱肉桂苹果果酱吐司的做法冷藏30分钟直接整形，随便卷一卷入模①发成型最下层，180度30分钟......

01-01

橘子🍊果酱

沃柑买了快一个月了，还没有吃完。大量消耗的办法好像就只有做果酱或者罐头了，直接吃也吃不完😂。橘子罐头🥫没有很爱，那就做果酱用料橘子9个（带皮重量在860g）白砂糖160克柠檬汁半个橘子🍊果酱的做法橘子洗净去皮去白色丝络......

03-10

颜值草莓酱

用料草莓400克糖78克柠檬半个颜值草莓酱的做法1、把草莓切成小丁2、把糖放入草莓丁中，用手充分搅拌，放置半小时，为的是让草莓的浆汁出来3、倒入平底不粘锅里，一定要是不粘锅，先大火烧的冒泡，然后转小火慢慢熬制40分钟，熬制的......

02-18

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