妹儿会说汉堡,特意买的迷你款,做给她吃。
用料
自制猪扒汉堡的做法
猪肉加洋葱,用搅拌机打成泥,放一个鸡蛋,生抽黑胡椒调味,平底锅放一点油,用勺子舀了肉泥放锅底,煎成大概汉堡胚一样大小的饼。
汉堡胚下层刷沙拉酱,加一块猪扒,再挤沙拉放青瓜丝,番茄,盖上上层胚。
烤炉180℃十分钟。