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水饺皮版锅贴
用料市售梯形水饺皮适量猪五花肉500克盐9克酱油25克葱花适量水饺皮版锅贴的做法水饺皮将所有配料加入搅匀。锅贴包法:123456789101112再来一张大聚会近景锅中倒入油将锅贴摆入锅中,煎至底部金黄。倒水至三分之一处,中小......
02-26
锅贴饺(自制饺子皮)
用料面粉200克五花肉200克大葱半根生抽一勺老抽一勺鸡蛋一个油两勺水适量锅贴饺(自制饺子皮)的做法肉馅我偷懒就用的包子馅,擀皮包好先做了一盘捞饺子,多的冷冻起来把冻饺子摆在锅中,放入两勺油,煎一会,倒入水没过饺子,盖上锅......
06-04
外脆里嫩锅贴(饺子皮版)
锅贴的做法比包饺子简单太多了,味道更是脆脆的,蘸点醋真是太香了!不会包饺子的同学都可以试着做做哦!用料饺子皮(现成的就行)适量猪肉芹菜葱姜水蚝油、酱油、香油、生抽、老抽、盐、味精、十三香、白胡椒粉外脆里嫩锅贴(饺子......
11-28
锅贴水饺
用料水100g油些许醋10g酒些许芝麻油适量锅贴水饺的做法锅底涂油中火冻饺子码好煎至底部微黄噼里啪啦响倒入调料汁(醋和水1:10料酒和芝麻油少許)大火烧开后盖上锅盖小火十分钟汁水若没有收干微微调大火快干时倒入一点点......
01-11
筋道水饺皮&冰花锅贴
研究过好多方子制作水饺皮,都没有想象中筋道光滑。网络上有冷水,温水,半烫面,加蛋白的的各种不同做法。冷水做没错,但是如果没有经过静置形成面筋,这个饺子皮是不会光滑有筋道的。所以静置非常重要,请大家不要省略步骤。曾经......
10-26
速冻水饺版.鸡蛋锅贴
这是一个华丽的变身~~~用料速冻水饺鸡蛋葱速冻水饺版.鸡蛋锅贴的做法速冻水饺取出,无需解冻;平底锅抹上一层油;将速冻水饺均匀摆入锅中。中火煎至水饺底部焦黄;倒入清水,大概与水饺持平;加盖煮,中火,等水差不多烧干;转大火,淋入......
08-17
饺子皮版小葱豆腐锅贴
夏天不想吃外面的东西,自己动手做简单饺子皮版锅贴早餐,家人都喜欢,老是吃面包,发糕都是甜的,减糖,来点咸的用料豆腐1块小葱4根饺子皮12张盐3克胡椒粉2克鸡精1勺饺子皮版小葱豆腐锅贴的做法准备好所有食材饺子皮全部把边压......
12-23
韭菜饺子/锅贴/水饺🥟
逢年过节、家庭聚会可以自己包饺子吃哦😉用料饺子皮20张五花肉300克韭菜适量白地瓜/豆薯/地萝卜半个瓠瓜半个盐少许生抽两勺料酒三勺调味料少许淀粉一勺韭菜饺子/锅贴/水饺🥟的做法将白地瓜刨丝,再切成小碎丁,用手挤压......
04-28
韭菜猪肉锅贴(饺子皮版)
包饺子包腻了,剩下的皮和馅就变成了最简单做的锅贴了。用料饺子皮适量韭菜适量猪肉馅(我用的五花肉)适量蚝油,盐,鸡精,料酒,白糖,胡椒粉适量韭菜猪肉锅贴(饺子皮版)的做法五花肉剁成肉馅,我用搅肉机搅馅的。韭菜洗干净后切碎。韭......
06-19
饺子皮锅贴
用料饺子皮12张丝瓜1根橄榄油1勺蚝油半勺盐适量小葱1根净化水适量饺子皮锅贴的做法丝瓜去皮洗净切丁。(喜欢肉肉的友友可以做成肉馅的哈!)放半勺橄榄油、盐、蚝油搅拌均匀。适量丝瓜馅放一张饺子皮上。上面在盖一张,用叉......
09-22
饺子皮版烧卖(锅贴方法制作)
这款烧卖不用蒸,用锅贴的方法制作。方便简单。一直蒸不好点心,想到这个方法,简单,快手,卖相也好。可以制作一批,冻起来。随时想吃随时烹饪。用料饺子皮68张馅:糯米2杯大米1杯牛肉5两胡萝卜2根(小型)盐、鸡精少许油、料酒少许老......
07-12
锅贴(饺子皮版)
简单易学的饺子皮版锅贴!用料饺子皮肉馅白菜油盐酱油香油锅贴(饺子皮版)的做法把准备的肉馅白菜和调味料沿一个方向搅拌均匀!准备好饺子皮,和少许水!将馅料放在饺子皮上,饺子皮边缘抹少许水这样容易捏紧!像包饺子一样,但两边......
10-21
简易生煎包/锅贴(饺子皮版)
做一个食谱自留。这款馅料刚刚好包12个,口感我觉得还蛮好的,就写个菜谱出来啦。用料饺子皮12张胡萝卜1根龙口粉丝1把杏鲍菇半个香菇4朵盐适量生抽适量老抽适量简易生煎包/锅贴(饺子皮版)的做法粉丝泡发切成碎末,素馅切碎,炒......
08-30
锅贴水饺😊
用料香油半勺盐克肉沫,鸡蛋,马蹄,姜末适量,鸡精,生抽半勺锅贴水饺😊的做法肉沫打好,加入姜末,生抽,蚝油,鸡蛋,香油顺时针搅拌上劲接下来就是包饺子啦😊😊😊平底锅锅底刷一层清油,将包好的饺子挨个摆放好,开火开煎咯😁😁煎饺子的同......
06-08
饺子皮版-猪肉洋葱锅贴
除了有点糊,其实味道真好用料饺子皮张食用油克盐克生抽勺猪肉馅洋葱饺子皮版-猪肉洋葱锅贴的做法猪肉是上周剁的冷冻,昨天拿出来自然解冻,调肉馅,切入洋葱末。买的饺子皮,捏成这样的样子。放入油锅,少放油。调的淀粉,放入少......
12-31
三鲜锅贴水饺(含面皮做法)
上学的时候总是买锅贴水饺🥟当早晚餐,再配上一碗粥,吃的那叫一个美~我觉得锅贴水饺是中国一项很接地气的美食,赞成举手手🙌用料胡萝卜1根香菇6朵~10朵黑木耳一小把鸡蛋4个香葱2根蒜3、4瓣面粉500克三鲜锅贴水饺(含面皮做法)......
10-24
外酥里嫩锅贴饺(馄饨皮版)
包馄饨剩了馄饨皮,调个馅做了外酥里嫩的“锅贴饺”。配上浓稠的小米粥,简直太美味!荤素搭配,方便快手,营养丰富,老少皆宜。用料肉馅300克小白菜2颗鲜香菇8朵胡萝卜1根木耳1小把粉丝2小团小香葱1小把姜末若干山鸡蛋2个料酒白......
07-18
水饺+锅贴
年轻时有几位北方朋友,偶尔去做客时品尝了北方特色的水饺,觉得很喜欢,上海人常包馄饨,遇到水饺是甘拜下风的。我不会擀皮,但是此配方是我多年的经验而成,结合了南北口味的优势,也是根据家人的喜好。配上自己独家的秘制蘸料,可......
01-04
小笼锅贴(饺子皮版)
疫情当前,家里有什么食材就用什么食材。吃腻了饺子馄饨换换口味,小笼包皮子弄起来太麻烦就用饺子皮擀薄了替代,又想吃底脆脆的锅贴口感,那么就想想办法喽!用料饺子皮适量肉糜适量胡萝卜适量蒜苔适量鸡蛋3个粉丝适量熟芝麻......
12-24
饺子皮版~猪肉玉米锅贴
快手早餐~饺子皮版猪肉玉米锅贴,小朋友很喜欢吃哦!用料饺子皮数张蚝油1⃣️勺油10克猪肉末100克鲜玉米粒适量黑白芝麻适量葱花适量玉米淀粉适量饺子皮版~猪肉玉米锅贴的做法肉馅:猪肉末➕玉米粒➕蚝油➕生抽➕胡椒粉拌匀饺子......
11-24
小白版快手脆皮煎饺(锅贴)
降价时买了一盒速冻水饺,可是一个多星期了都没吃过,放在冰箱里看着难受,就试着做锅贴了,很成功,小白版学的更容易用料速冻水饺水芝麻可不要葱可不要小白版快手脆皮煎饺(锅贴)的做法不需要化冻也不需要煮熟,只需要将速冻水饺从......
11-16
减脂增肌版锅贴(全麦饺子皮)
减脂增肌期每天也可以吃出个花儿来,白米白面白馒头已经很少吃了。所以用全麦面做的皮,馅也是鸡胸肉啊蘑菇啊豆腐啊这些,怎么健康怎么来。不减脂的不用看了,肯定没饺子皮猪肉馅做的好吃,我还给老爸吐槽说以前穷人吃不起白米......
07-21
锅贴饺子皮
用料面粉240克开水120克面粉240克清水105克锅贴饺子皮的做法240克面粉加120g开水,揉到没有干粉松散的面团再加240克面粉和105克清水揉成面团放置1—2小时后就可以使用小贴士1.面团每10g可擀一张饺子皮,约能擀出50—60张......
12-06
简单快手(饺子皮版)锅贴
工作一天的你,再忙也不能让你的胃受委屈,记得好好吃饭呀。用料饺子皮400克西葫芦1个鸡蛋3个木耳20朵花生油少许香油少许盐8克葱1小段简单快手(饺子皮版)锅贴的做法西葫芦擦成丝,放少许盐杀出水攥干。木耳凉水泡发两小时后......
07-16
锅贴(速冻水饺版)
我们这儿历来都有吃早茶和晚茶的习惯,所谓吃「早茶」就是吃早餐,大人小孩熙熙攘攘围着坐一桌,桌子上放俩茶瓶,泡上一壶茶叶水便等着开吃了:烫干丝、煮干丝、桂花糖藕、糖水红枣、各种馅儿的包子、蒸饺,还有烧麦、千层糕和鸡......
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