团购了四盒蓝莓
不是很新鲜
团长没收钱 蓝莓退给她也不要了
我也舍不得浪费掉
于是把坏果扔掉
剩下的做成果酱
结果出乎意料的美味
想尝试更多果酱
哈哈哈
| 蓝莓 | 500克 |
| 柠檬 | 半个 |
| 白糖 | 60克 |
（蓝莓用小苏打泡十五分钟去除农药残留和灰尘，再清水冲洗几次）这个步骤没拍照。 然后直接倒入不粘锅 加白糖翻炒。用小火
一边炒一边用锅铲压一压 ，蓝莓一热就会爆浆。（说到爆浆就想做蓝莓爆浆点心）
整个过程始终小火，我是道这个状态再挤入半个柠檬的汁。（白糖有防腐的作用，柠檬也是天然防腐剂。同时也增加了果酱道风味 甜而不腻）
就这样小火慢慢搅拌整个过程我花了20分钟的样子。
确保容器干净没无水无油，熬好了直接倒入容器。凉了放冰箱保存。
我用的是小号保鲜盒
用来刷面包
蓝莓山药或者蓝莓酸奶，更多吃法等待被发现。。
