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炸果子
用料面粉少许砂糖少许水少许芝麻少许油少许炸果子的做法准备一个大碗,放入少许面粉,加入温水用筷子搅拌(边加水边搅拌)然后揉成团放置一边醒面醒好的面团揉几下,分段切好,擀成长方形用刀切成长条也可将切好的拉一拉,分开放好......
10-15
炸果子,天津卫滴
果子是天津人的常见早餐,我们从小就知道果子和浆子的组合。也就是豆浆和油条,我们爱果子的朴实和美味,爱他可以充斥生活的香气,和很好搭配的随和?用料面500克酵母5克泡打粉5克小苏打5克糖5克油适量水依据面粉不同大约250-3......
01-28
炸油饼,炸果子
蓬松柔软的油饼秘密1.和面用纯奶2.面饼厚一点3.发酵好的面加点碱水,热水加1克碱面,倒进发酵好的面里4.炸的时候看到鼓起大包,才反面,稍微上色以后,就可以出锅了用料面粉克油克盐克酵母克鸡蛋个牛奶碱炸油饼,炸果子的做法和......
06-17
炸果子(豆腐果)
炸果子是每年必不可少的美食,下腊肉汤/火锅里简直太好吃了。喜欢吃豆制品的朋友快快做起来吧!用料豆腐块3块食用油半锅炸果子(豆腐果)的做法把准备好的豆腐切成小正方块(切小一点,炸完体积会变大)倒油下锅开大火,等油冒泡后下......
01-30
过年炸果子
年底了,总想炸点果子,其实炸了也吃不了几块,但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信,导致了用这个量做出来的炸果子,肯定是不完美的,今天特意用秤严肃测量每种材料,更正菜谱如下,在此万分歉意🙏]......
11-28
家里炸果子
中国人的认真生活跟吃似乎就分不开热气一升腾家的模样就清晰了沈阳人的早餐离不开果子外边作的总是有异味试试自己做吧成功也挺简单的试吃过的朋友们都急着要在家做在世俗里没有什么完美就好好生活最靠谱往下看吧用料......
08-10
炸红薯果子
用料红薯鸡蛋面粉炸红薯果子的做法将红薯做熟,将红薯泥,全筋面粉,鸡蛋拌成面团,切成薄片,放油锅里炸至金黄。......
08-08
儿时的美食炸“果子”
小时候每到过年串亲戚,对方都会拿出炸好的"果子"来招待小朋友,离开家乡多年,每到过年就会想起那酥脆美味的家乡味道。用料油5克(和面用)面粉200克鸡蛋1个白糖10克盐2克水适量芝麻20克儿时的美食炸“果子”的做法将所有的......
10-10
炸套环儿、炸面果子
老家东北,以前姥姥过年就会炸一个叫套环儿的面食,可以存放很久,当零食哄孩子、当主食管饱。不过以前细粮不多不舍得吃。这次回家,刻意要套环吃,于是找了一个专门做这个的师傅教我。把材料配比弄来,形状可以自己掌握~希望家人......
06-26
油炸果子
妈妈独创油炸果子,别的地方没有😍😍😍用料面1碗纯奶1袋鸡蛋1个糖适量发酵粉适量油炸果子的做法酥软香甜可口,外面没有酥软香甜可口,外面没有......
07-10
炸果子(过年小吃)
小时候,每到春节时,妈妈总会用面食做一些小吃,记忆犹新的就是:炸果子😊用料面粉400克鸡蛋4个糖20克植物油35克盐少许牛奶适量炸果子(过年小吃)的做法将4枚去壳放入干净的盆里,依次加入白糖、食用油,用筷子搅拌均匀。将面粉一......
10-05
炸小果子
姥姥的油炸小果子,一吃就是姥姥的味道用料面粉500克鸡蛋1个红糖20克白糖45克蜂蜜15克(可用白糖替代)水大概180~190g(根据面粉吸水量决定)油适量,用来炸炸小果子的做法红糖加热水化开再倒入白糖和蜂蜜面粉里加入鸡蛋和化开......
12-12
家常炸果子
儿时的味道用料面粉一碗鸡蛋4个细砂糖少许家常炸果子的做法鸡蛋面粉白糖和匀。醒20分钟。😀😀醒好的面擀成这样。😀😀😀😀边角料可以这样。♛♛♛♛再丑的就不传了。捂脸🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️小贴士面不......
05-18
炸面果子,炸面疙瘩
用料鸡蛋1个面粉适量(我用了两碗)盐适量(根据面粉多少来放)香葱可以多放点,香一点五香粉适量,提味用的酵母粉一小撮炸面果子,炸面疙瘩的做法我用了两碗面粉,因为家里没有香葱了我放的香菜碎在里面,适量的盐,五香粉,一个鸡蛋,加入......
02-01
炸油条(炸大果子)
哈尔滨人都会说:"给我来两根大果子,一碗桨子",很少有人说"给我两根油条,一碗豆浆的"!😂😂但现在在街上已经很少有摆摊儿卖大果子的了,几乎看不到了,道外之前街边还有两家,现在也没有了,虽然在早餐店也有卖,但不是小时候的味道!在家也......
11-20
花式油炸果子(炸麻叶)
油炸果子,也叫炸麻叶,炸馓子,就是将面片切开捏成各种造型后油炸。我不知道属不属于我们西安的特色小吃,反正从小到大就是过年必备的美食。那时候家属院还都是平房,我总爱东家窜西家跑,所以跟邻居们学会了好几种果子的造型。......
12-01
炸地瓜果子
用料红薯个面粉克油克酵母一包克炸地瓜果子的做法地瓜蒸熟放在盆里捣碎加入面粉加入酵母,喜欢吃甜的加白糖,我家孩子不喜欢甜没加糖搅拌成如图,加入适量的温水揉成面团等待发酵发酵好了如图面团排气擀成一张切成自己喜欢......
04-08
炸糯米果子
小时候每逢过年,妈妈就会做糯米炸果子,很多年过去了依然忘不了它香甜酥脆、入口即化的味道。又快过年了身在异地,又想起了这个味道,特意打电话请教了妈妈,自己试着做了,是小时候的味道,将制作过程记录在这里吧~用料糯米粉300......
09-25
炸油果子
用料面粉克200鸡蛋2白糖10克芝麻适量牛奶适量盐适量猪油5克玉米油3克炸油果子的做法把全部食材放在一起和面扣上面盆,放20分钟。擀开折叠起来切开,像擀馄饨皮似的。把一条面拿出来,对折一下切成正方形,注意要对折一下,对折......
04-01
自用炸果子
用料面粉400克白糖40克油15克鸡蛋1个自用炸果子的做法混合均匀擀薄,切细条......
02-01
炸姜丝(炸果子)
疫情期间闲着也是闲着,快来试试简单易做的快手小食吧~用料鸡蛋1个芝麻1小勺白糖3小勺油1大勺水2大勺面粉1碗炸姜丝(炸果子)的做法先确认一下大勺和小勺,大勺是家里盛粥那个或者电饭煲自带的那种白勺子,小勺可以是白瓷......
12-25
炸大果子
没有任何滤镜,图片真实可靠用料油20克盐1小勺面粉300克鸡蛋1-2个牛奶160ml酵母粉3g或2小勺炸大果子的做法面粉加入盐,鸡蛋,酵母粉,牛奶慢慢加入看其变化,面稍微软一点点哦,揉成面团,用保鲜袋或保险膜包裹好,放入冰箱冷藏发酵......
12-26
炸油果子
很喜欢吃回族人做的炸果子所以自己也可以尝试着做结果挺好吃的过年炸点当小零食也不错哦用料面团材料面粉(小苏打)500克(3克)鸡蛋2个酵母5克牛奶100克油100克水40-50克看面团的吸收情况糖面材料面粉500克水170克黑芝麻50......
11-27
油炸小果子
连云港灌云一带农家自制,小时候经常吃,妈妈生前,一到过年就做,自她走后再也没吃过那个味,现在自己做出来了,想念,传递出去用料油克面粉克糖克油炸小果子的做法低筋面粉加水揉到和平时做大饼或者馒头吃那种程度就行了,光滑柔韧......
12-06
胶东炸果子
用料地瓜700克左右面粉1500克酵母4克水700克胶东炸果子的做法地瓜煮熟压泥,所有材料混合揉成均面团,面团软的如同耳朵垂,既合适!温暖处发酵至蓬松1.5单2倍大切成旗子状下锅炸!......
03-19
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