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绿鬼火

   来源:料理馆    阅读: 9.42K 次
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绿鬼火的做法步骤图,绿鬼火怎么做好吃

夏天没有食欲,又喜欢吃辣的,真的很下饭

用料  

小米椒 8个
线椒 6个
海鸭蛋 4个
生抽 少许勺

绿鬼火的做法  

  1. 海鸭蛋4个,剥了之前用开水烫5分钟,过凉水比较好剥

    绿鬼火的做法步骤图,绿鬼火怎么做好吃 第2张
  2. 朝天椒,线椒洗净,剁碎备用

    绿鬼火的做法步骤图,绿鬼火怎么做好吃 第3张
  3. 还可以准备葱和蒜爆香,海鸭蛋千万不要提前切碎,入锅后捣碎即可,不然海鸭蛋油流走就可惜了

    绿鬼火的做法步骤图,绿鬼火怎么做好吃 第4张
  4. 可以适量添加自己喜欢的调料(生抽)盐一定少放(根据口味可放可不放)

    绿鬼火的做法步骤图,绿鬼火怎么做好吃 第5张

小贴士

虽然很下饭,但不要多吃,容易上火(可以喝点绿豆汤

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