爱吃秋葵的人,一定要试试这道简单美味的菜!
用料
芝麻拌秋葵的做法
秋葵放在水里,加少量盐,浸泡几分钟,除去秋葵表面的绒毛。
切成小段
锅中烧开水,放入切好的秋葵,过一下断生。
芝麻炒熟,调至小火,慢慢翻炒,不要急,看到芝麻变色就可以关火了。
将芝麻倒入蒜臼
将芝麻捣碎,不用捣太细碎,有些芝麻粒,吃起来会更香。
芝麻碎里撒点少量盐,适量酱油,拌均匀。
调好的芝麻酱和秋葵搅拌均匀,美味芝麻拌秋葵就完成了,是不是很简单!