用料
| 鲍鱼 | 10只 |
| 小黄瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 1头 |
| 小葱 | 5根 |
| 生抽 | 4汤勺 |
| 白砂糖 | 3茶匙 |
| 耗油 | 1茶匙 |
| 盐 | 0.5茶匙 |
超鲜甜的葱油鲍鱼拌黄瓜的做法
葱蒜切末
小鲍鱼洗干净，上锅水开后蒸10-15分钟
黄瓜切片或者条摆在盘子里
鲍鱼熟后冰水泡一下，去内脏后切片摆在黄瓜上
铺上葱蒜末，锅烧热，放大概一汤勺水，然后把生抽盐白糖耗油放锅里大火烧一下，会沸腾冒大泡泡，然后浇在盘里，可以尝下下适当调味，我实际放的白糖更多，因为我喜欢鲜甜的口味
我用的花生油，烧到冒烟足够热，用锅铲一下下淋在葱蒜上，要热到浇上去有强烈的刺拉声
拌匀，非常美味
小贴士
没什么技巧，挺简单的
