用料
菠萝荔枝柠檬蜜汁炒鸡腿肉 酸酸甜甜就是我 少油少盐少糖的做法
鸡腿肉用盐 糖 酱油 蒜 生粉,腌制四小时。切小块备用。
热锅加一点点油,鸡皮一面放下锅煎至金黄色,这时候大概有五成熟。再翻炒至七成熟的时候,加入菠萝放一点点水翻炒五分钟让菠萝味道和鸡肉融合。
最后二分钟,放入荔枝。倒入柠檬汁。此时,再试一下味道,过酸过甜自己用盐或糖调。